Крампеты - это традиционное английское лакомство, которое отлично подходит для завтрака или полдника. Если вы хотите научиться готовить крампеты в стиле Тока-Бока, следуйте нашей простой пошаговой инструкции.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению крампетов, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: мука, сахар, дрожжи, соль, молоко, яйца и масло.
Шаг 2: Замешивание теста
В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. Добавьте молоко, яйца и масло, и тщательно вымешайте тесто до получения однородной консистенции.
Шаг 3: Подъем теста
Покройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте его на протяжении 1-2 часов, пока он не поднимется и удвоится в размере.
Шаг 4: Жарка крампетов
Разогрейте сковороду или гриль и смажьте ее маслом. Вылейте небольшую порцию теста на сковороду и разровняйте его, чтобы получить круглую форму. Готовьте крампеты по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и подрумяненными.
Шаг 5: Подача и наслаждение
Переложите готовые крампеты на тарелку и подавайте их теплыми. Вы можете добавить сверху масло или варенье по вашему вкусу. Наслаждайтесь вкусными и пушистыми крампетами в Тока-Бока!