Желе из клубники - это прекрасный десерт для всей семьи. Сладкий и освежающий, он идеально подойдет для летнего ужина или дня рождения. В этой статье мы представляем вам множество рецептов желе из клубники с фотографиями, чтобы вы могли выбрать свой любимый вариант.
/glazed-strawberries-58ae03053df78c345b1d0a3b.jpg)
Классическое желе из клубники
Для приготовления классического желе из клубники вам понадобится:
- 500 г свежей клубники
- 200 г сахара
- 10 г желатина
- 400 мл воды
Шаг 1: Подготовьте клубнику, вымойте ее и удалите плодоножки.
Шаг 2: Размешайте желатин в 100 мл холодной воды и оставьте на 5 минут, чтобы он набух.
Шаг 3: В сотейнике смешайте оставшиеся 300 мл воды и сахар, нагрейте на среднем огне до полного растворения сахара.
Шаг 4: Добавьте набухший желатин в сотейник и перемешайте, пока он полностью не растворится.
Шаг 5: Добавьте клубнику и варите на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не смягчатся.
Шаг 6: Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
Шаг 7: Разлейте желе по формочкам и оставьте в холодильнике на 2-3 часа, пока оно полностью не застынет.
Ваше классическое желе из клубники готово! Подавайте его со взбитыми сливками или мятным листом для украшения.
.jpg)
Вариации желе из клубники
Желе из клубники можно приготовить не только в классическом варианте, но и с добавлением других фруктов или ягод. Ниже приведены несколько вариаций этого вкусного десерта:
- Желе из клубники и шоколада (фото)
- Желе из клубники и мяты (фото)
- Желе из клубники с малиной (фото)
- Желе из клубники с киви (фото)
Выберите тот вариант, который вам больше всего нравится, и наслаждайтесь вкусом свежего и ароматного желе из клубники!