Марципан - это мягкое и эластичное сладкое изделие, которое используется для создания различных декораций кондитерских изделий. В этой статье вы найдете фотографии, которые покажут вам процесс создания марципана и шаги для делания фигурок из него.
![Сырцовый марципан](https://backenmachtgluecklich.de/media/2019/10/Marzipan-selbermachen-Rezept.jpg)
![Приготовление марципана](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540530_54-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-63.jpg)
![Сырцовый марципан](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-12/thumbs/1670419898_21-kartinkin-net-p-martsipan-kartinki-pinterest-21.jpg)
![Марципан](https://womanishclub.com/userfiles/122/8853_1.webp)
![Блюда из марципана](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666272854_60-mykaleidoscope-ru-p-martsipan-tsvetok-krasivo-66.jpg)
![Марципан](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0222/3102/3716/files/marzipan-nedir-yapilisi.jpg?v=1616246879)
![Миндаль марципан](https://i.pinimg.com/originals/c1/b3/25/c1b3255771fbcf20824c791a77b31bbc.jpg)
![фото марципан делать](http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/2018/09/17124930/pasta-di-mandorle-1600x800.jpg)
![Марципан Zeelandia](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-07/1657682166_67-mykaleidoscope-ru-p-shokolad-s-martsipanom-kaliningrad-vkusnya-70.jpg)
![Марципан немецкий Niederegger](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644675825_19-klublady-ru-p-martsipanovie-konfeti-foto-19.jpg)
![Миндаль марципан](https://www.cathyscakesalon.com/wp-content/uploads/2022/12/Keto-Marzipan-c-scaled.jpeg)
![Марципан mandorla](https://cdn.shopify.com/s/files/1/1143/3886/products/marzipan_61a9a8e8-71c4-4fd0-9ac4-fdd77ed6cb67.jpg)
![Сырцовый марципан](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540513_23-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-28.jpg)
![Марципан](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/DSC_1604-PS2.jpg)
![Сырцовый марципан](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632217060_12-mykaleidoscope-ru-p-martsipanovie-konfeti-krasivo-foto-15.jpg)
![Марципан брот Зентис](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644675786_35-klublady-ru-p-martsipanovie-konfeti-foto-36.jpg)
![Фрукты из марципана](https://canalcocina.es/medias/images/1510LaReposteriaDeAnnaOlsonT2FrutasMazapan.jpg)
![Миндальный полуфабрикат](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632432494_33-mykaleidoscope-ru-p-pechene-s-mindalem-krasivo-foto-40.jpg)
![Марципановая помадка Кенигсберг](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644675819_24-klublady-ru-p-martsipanovie-konfeti-foto-24.jpg)
![Марципан](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540491_16-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-18.jpg)
![Марципан](https://greentealicious.files.wordpress.com/2015/09/dscf8950.jpg)
![Марципан Zeelandia](https://topkin.ru/wp-content/uploads/2016/11/marzipan-1.jpg)
![Миндаль марципан](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540462_56-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-65.jpg)
![Шоколад порезать на кусочки](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2018/09/Marzipan-Candies-06.jpg)
![Украшения из марципана для торта](http://cdn8.dissolve.com/p/D1062_62_626/D1062_62_626_1200.jpg)
Шаг 1: Подготовка марципана
Перед тем, как начать создавать фигурки из марципана, необходимо подготовить само тесто. Смешайте марципан с небольшим количеством пудры сахара или крахмала, чтобы избежать его прилипания к рукам.
![Миндаль марципан](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644675843_25-klublady-ru-p-martsipanovie-konfeti-foto-25.jpg)
![Marzipan Nougat](https://www.katha-kocht.de/wp-content/uploads/2013/10/Marzipan-Nougat-Pralinen_9-1024x982.jpg)
![Марципан](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644675766_40-klublady-ru-p-martsipanovie-konfeti-foto-43.jpg)
![Изделия из марципана](http://klubmama.ru/uploads/posts/2022-09/1662738245_32-klubmama-ru-p-podelki-iz-martsipana-dlya-nachinayushchik-32.jpg)
![Датский марципан](http://www.kvalifood.com/kvalifood.files/image/large/65d3603d-b7f1-10d4-bf27-f0bc272ad598.jpg)
![Марципановые конфеты](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632217006_22-mykaleidoscope-ru-p-martsipanovie-konfeti-krasivo-foto-26.jpg)
![Приготовление марципана](https://caroldeaconcakes.com/wp-content/uploads/2017/04/marzipan-teddy-2.jpg)
![Сырцовый марципан](https://marzipan-shop.ru/upload/iblock/e3d/e3d05059723146e8f566ae87c33e3e1a.jpg)
![Съедобный пластилин](https://telegra.ph/file/2ef02319d523c98c711c3.jpg)
![Сырцовый марципан](https://i.pinimg.com/originals/9a/06/99/9a0699e055827502973036ad042c8049.jpg)
![Марципановые сладости](https://i.pinimg.com/originals/67/61/69/6761699169ff859fc43013e96f04112b.jpg)
![Любекский марципан](https://media-manager.starsinsider.com/1920/na_61dec25d213e2.jpg)
![Марципан домашний](https://i.ytimg.com/vi/EoPx3heTQ3Y/maxresdefault.jpg)
![Сырцовый марципан](https://4.bp.blogspot.com/-r3F7b978xnI/UGXutYzVg3I/AAAAAAAAAWw/bx4sFJ31gFA/s1600/DSC05979.jpg)
![Приготовление марципана](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540473_45-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-52.jpg)
![Изделия из марципана](https://get.pxhere.com/photo/flower-photo-food-baking-dessert-cuisine-cake-birthday-cake-bake-sugar-icing-candy-sweetness-hippopotamus-hippo-marzipan-sugar-paste-cake-decorating-happy-hippo-937872.jpg)
![Сладости с марципаном](https://tvoydom.ru/photos/1002398784/1002398784_1.jpg)
![фото марципан делать](http://www.otovarah.ru/uploads/monthly_04_2015/post-4783-0-90427800-1428157229.jpg)
![Упаковка для клубники в шоколаде](http://static.tildacdn.com/tild3062-6462-4638-b934-333766363863/20191008_112449.jpg)
![Украшение торта марципаном](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644644809_40-klublady-ru-p-tort-iz-martsipana-foto-44.jpg)
![Цветы из мастики](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666272868_59-mykaleidoscope-ru-p-martsipan-tsvetok-krasivo-65.jpg)
![Марципановые фигурки](http://xn--80aao9ajcfgu.xn--p1ai/uploads/s/x/l/a/xladrwmfispk/img/full_EesuZEKK.jpg)
![Украшение капкейков мастикой](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-07/1657091298_34-mykaleidoscope-ru-p-ukrasheniya-iz-martsipana-devushka-krasivo-35.jpg)
![Кондитерские изделия из марципана](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-07/1657091385_45-mykaleidoscope-ru-p-ukrasheniya-iz-martsipana-devushka-krasivo-46.jpg)
![Изделия из марципана](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644644821_39-klublady-ru-p-tort-iz-martsipana-foto-43.jpg)
![Пирожные в форме фруктов](https://get.pxhere.com/photo/plant-fruit-food-produce-cupcake-dessert-cake-sweets-icing-fruits-sweetness-marzipan-725408.jpg)
![Фигурки из мастики для торта](https://i.pinimg.com/originals/b0/13/4d/b0134d3f6a50e1b385fd8a517df9d6b9.jpg)
Шаг 2: Формирование фигурок
С помощью различных инструментов и формочек вы можете создавать разные фигурки из марципана. Начните с простых форм, постепенно усложняя задания. Фотографии помогут вам понять, как правильно вырезать, формировать и украшать фигурки.
![Рижский марципан](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666262592_13-mykaleidoscope-ru-p-shokoladka-s-martsipanom-pinterest-15.jpg)
![Десерт](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644804003_20-klublady-ru-p-martsipan-pirozhnoe-foto-21.jpg)
![Печенье с марципаном](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632217070_27-mykaleidoscope-ru-p-martsipanovie-konfeti-krasivo-foto-31.jpg)
![Украшения из марципана для торта](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632939294_26-mykaleidoscope-ru-p-tort-iz-martsipana-krasivo-foto-29.jpg)
![Торт «принцесса» (prinsesstårta)](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632386859_55-mykaleidoscope-ru-p-martsipanovii-tort-krasivo-foto-63.jpg)
![Марципан Lubeca](https://kto-chto-gde.ru/wp-content/uploads/2016/12/Marzipan-selber-machen-Grundrezept_mag.jpg)
![Марципан красиво](https://fimgs.net/himg/o.86125.jpg)
![Сырцовый марципан](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540481_64-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-74.jpg)
![Торт принцесса Швеция](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644646960_30-klublady-ru-p-martsipanovii-tort-foto-35.jpg)
![Лепка фруктов](https://www.matrony.ru/wp-content/uploads/2015/12/1358242633_120107-marzipan-fruit.jpg)
![Изделия из марципана](http://static.domashniy.ru/uploads/media_library/picture/4089559040.jpg)
![Французский кондитер Седрик Гроле](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645085926_71-klublady-ru-p-italyanskie-sladosti-foto-74.jpg)
![Украшение торта марципаном](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644644776_34-klublady-ru-p-tort-iz-martsipana-foto-38.jpg)
![Пластилинкин Пластилинкин](http://klubmama.ru/uploads/posts/2022-08/1661297003_31-klubmama-ru-p-martsipan-podelki-foto-32.jpg)
![Марципан](https://yasena.de/wp-content/uploads/2021/11/sumara-stralsunder-marzipanbrot-weisse-schokolade-abbildung-yasena.jpeg)
![Мастика для торта](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645895090_64-o-tendencii-com-p-tort-iz-martsipana-foto-72.jpg)
![Миндаль марципан](https://www.koolinar.ru/all_image/attachments/0/921/2ee68e88-567d-4e6d-ad66-f349c1c1bca7.jpg)
![Laduree эклер](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644804025_56-klublady-ru-p-martsipan-pirozhnoe-foto-64.jpg)
![Марципан Калининград](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540485_25-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-30.jpg)
![Украшение пирожных](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666262683_47-mykaleidoscope-ru-p-shokoladka-s-martsipanom-pinterest-49.jpg)
![Пчелка из марципана](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540556_57-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-67.jpg)
![Фигурки из мастики](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632343098_48-mykaleidoscope-ru-p-mishka-iz-mastiki-krasivo-foto-62.jpg)
![фото марципан делать](https://sun9-34.userapi.com/impf/c846121/v846121505/15a4c4/vZJbR5sKAs4.jpg?size=1080x1080&quality=96&sign=2da8e83f7f14b4263d0bdfc53c011c21&c_uniq_tag=XnYo2hDeCKcDvCIQE8O8jsPIcz1ANYqr2CH8XGLIewY&type=album)
![Марципановые фигурки](http://klubmama.ru/uploads/posts/2022-08/1661297028_28-klubmama-ru-p-martsipan-podelki-foto-29.jpg)
Шаг 3: Декорирование тортов
После того, как вы освоите процесс создания фигурок из марципана, можно приступать к декорированию тортов и других кондитерских изделий. Фотографии покажут вам, как можно использовать марципан для создания красивых и оригинальных декораций.
![Марципан Нидереггер](https://www.reise365.com/wp-content/uploads/2020/05/marzipan-luebeck.jpg)
![Марципан ягода](https://bsltz.at/wp-content/uploads/IMG_9011.jpg)
![Сырцовый марципан](https://i.ytimg.com/vi/3uT1Hy28UZA/maxresdefault.jpg)
![Гелхаара марципан](https://www.renshawbaking.com/gb/wp-content/uploads/2017/07/Chocolate-Marzipan-Log-Web-Resized.jpg)
![Приготовление марципана](https://fb.ru/misc/i/gallery/32550/2761992.jpg)
![Маффины Рафаэлло](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644804067_50-klublady-ru-p-martsipan-pirozhnoe-foto-56.jpg)
![Мастичные фигурки](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645895152_60-o-tendencii-com-p-tort-iz-martsipana-foto-67.jpg)
![Миндальное тесто](https://kulinaria1914.ru/800/600/https/realfood.tesco.com/media/images/303-nutfree-marzipan-2c7319c5-8976-4090-bd3f-3f32e2162ee4-0-1400x919.jpg)
![Марципан Zeelandia](https://primedekor.ru/d/marcipan.jpg)
![Марципан](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650540506_44-vsegda-pomnim-com-p-tsvetok-martsipan-kak-viglyadit-foto-51.jpg)
![Марципан без шоколада](https://i.pinimg.com/originals/78/b5/3a/78b53a175100362e28b0172ab5b1401e.jpg)
![Марципановый торт](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632793143_37-mykaleidoscope-ru-p-martsipan-pirozhnoe-krasivo-foto-37.jpg)
![Украшение торта марципаном](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-07/1657091286_9-mykaleidoscope-ru-p-ukrasheniya-iz-martsipana-devushka-krasivo-10.jpg)
![Марципан заварной](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2018/03/Marzipan-High-Quality-Wallpaper.jpg)
![Миндаль марципан](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214154125/181020213338/p_O.jpg)
![Марципан разноцветный](https://www.thespruceeats.com/thmb/TwmF99m28hgviaTcokz3cJ0-_EA=/4183x2789/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/marzipan-521098-step-08-77df967046de45d7b37c676676ace90a.jpg)
![Изделия из марципана](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666272806_3-mykaleidoscope-ru-p-martsipan-tsvetok-krasivo-3.jpg)
![Украшений торти мастикою](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644644774_43-klublady-ru-p-tort-iz-martsipana-foto-49.jpg)
![Сырцовый марципан](https://i.pinimg.com/originals/f2/9c/d8/f29cd8b988801e8e1aa8661280ca1eb0.jpg)
![Украшения для кондитерских изделий](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644804071_61-klublady-ru-p-martsipan-pirozhnoe-foto-71.jpg)
![Приготовление марципана](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Rolling_out_the_marzipan_(11029638025).jpg/1200px-Rolling_out_the_marzipan_(11029638025).jpg)
![фото марципан делать](https://static.tildacdn.com/tild3430-3931-4866-b435-303135393236/20200601_145840_10.jpg)
![Сыр марципан](https://4bakery.ru/wp-content/uploads/2017/08/1-1-1024x1024.jpg)
![фото марципан делать](http://www.otovarah.ru/uploads/monthly_08_2016/post-4783-0-33552900-1471984926.jpg)
![Цветы из марципана на торт](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644644794_31-klublady-ru-p-tort-iz-martsipana-foto-35.jpg)
Шаг 4: Варианты использования марципана
Марципан можно использовать не только для создания фигурок и декораций. Он также может служить основой для покрытия тортов или как начинка для кондитерских изделий. Посмотрите на фотографии, чтобы получить идеи и вдохновение для своих кулинарных экспериментов.