Курники - это традиционное русское блюдо, которое обязательно приходит на ум, когда речь заходит о домашней выпечке. Маленькие курники - это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом курника в миниатюрном формате.
Рецепт курников
Для приготовления маленьких курников нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто для пирожков
- Куриное филе
- Лук
- Грибы
- Соль, перец и другие специи по вкусу
- Яйцо для смазывания
Шаг 1: Подготовьте тесто для пирожков и разделите его на небольшие равные кусочки.
Шаг 2: Начините начинку для курников. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте грибы и обжарьте их вместе с луком. Затем добавьте куриное филе и жарьте до готовности. Приправьте солью, перцем и другими специями по своему вкусу.
Шаг 3: Возьмите кусочек теста и раскатайте его в тонкую лепешку. На центре лепешки выложите небольшое количество начинки. Сложите лепешку пополам и аккуратно прижмите края, чтобы избежать вытекания начинки.
Шаг 4: Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.
Шаг 5: Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите маленькие курники на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Смажьте их взбитым яйцом для придания красивого золотистого цвета.
Шаг 6: Печь курники в духовке примерно 20 минут или до золотистой корочки.
Шаг 7: Разрежьте курники пополам и наслаждайтесь вкусом!
Теперь вы знаете, как приготовить маленькие курники с фото-инструкцией по каждому шагу. Наслаждайтесь этими аппетитными курниками вместе с семьей и друзьями!