Запекать картофель - это прекрасный способ приготовить вкусное и сытное блюдо. Ниже представлен пошаговый рецепт с подробными фотографиями, чтобы вы могли легко следовать инструкциям и добиться отличного результата.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым шагом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для запекания картофеля вам понадобятся:
- Картофель - 4-5 средних картофелин
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лук - 1 средняя луковица (по желанию)
Шаг 2: Приготовление картофеля
1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кусочки. Если вы хотите более хрустящую корочку, рекомендуется нарезать картофель тонкими ломтиками.
2. Положите картофель в миску и добавьте растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт маслом и приправами.
3. Если вы хотите добавить лук, нарежьте его тонкими полукольцами и добавьте к картофелю.
Шаг 3: Запекание картофеля
1. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.
2. Равномерно распределите картофель по противню для запекания.
3. Поставьте противень с картофелем в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, до золотистой корочки и мягкости картофеля.
4. Выньте противень из духовки и подавайте картофель к столу.
Подача
Запеченный картофель отлично подходит в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!