Компот из яблок - это отличный способ сохранить вкус осенних фруктов на зиму. Он не только приятно освежает в летние жаркие дни, но и становится настоящим лекарством в холодное время года. Свежие яблоки, пропитанные сиропом, помогут бороться с простудными заболеваниями и поднимут настроение даже в самый мрачный зимний день.
Приготовление компота из яблок
Для приготовления компота из яблок вам потребуется:
- 2 кг свежих яблок
- 1 литр воды
- 200 г сахара
- 2-3 гвоздики
- 2-3 палочки корицы
1. Яблоки тщательно вымойте и очистите от кожуры. Удалите семена и нарежьте фрукты на четвертинки.
2. В большой кастрюле смешайте воду и сахар. Добавьте гвоздику и корицу. Доведите сироп до кипения.
3. Положите яблоки в кастрюлю с сиропом и варите на среднем огне примерно 20-25 минут, пока фрукты не станут мягкими и пропитанными сиропом.
4. Готовый компот можно разлить по стерильным банкам и закрыть крышками. Храните компот в прохладном и темном месте.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный компот из яблок на зиму. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого полезного напитка в любое время года!