Белый гриб (Boletus edulis) - один из самых популярных грибов, который часто используется в кулинарии. Но, к сожалению, у него есть опасные двойники, которые могут вызвать отравление. В данной статье мы рассмотрим некоторых из них и предоставим названия и фотографии для их различия.
1. Груздь белый (Suillus granulatus)
Груздь белый - один из наиболее распространенных двойников белого гриба. Он имеет схожую форму и цвет, но его шляпка покрыта слизью и имеет характерный запах. Никогда не собирайте и не употребляйте груздь белый, так как он может вызвать отравление.
2. Лисичка серая (Cantharellus cinereus)
Лисичка серая - еще один опасный двойник белого гриба. Его шляпка имеет похожую форму, но отличается серым или серо-коричневым цветом. Он растет в смешанных лесах и может быть весьма схожим с настоящим белым грибом. Будьте осторожны и обращайте внимание на название и фото, чтобы его не перепутать.
3. Подберезовик желтый (Leccinum aurantiacum)
Подберезовик желтый - еще один двойник белого гриба, который можно встретить в лесу. Его шляпка имеет похожую форму, но отличается ярко-желтым цветом. Он часто растет рядом с березами и может быть путаницей для неопытных грибников. Не забудьте проверить название и фото, чтобы исключить возможность отравления.
4. Масленок иссиня-синий (Suillus cyanescens)
Масленок иссиня-синий - еще один опасный двойник белого гриба. Он имеет похожую форму и цвет, но его шляпка может покрываться слизью и приобретать синеватый оттенок при повреждении. Не путайте его с настоящим белым грибом, обратите внимание на название и фотографию.