Турция славится своими напитками, которые отличаются ароматом, вкусом и освежающими свойствами. В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими популярными рецептами турецких напитков и насладиться их вкусом прямо у себя дома.
1. Айран
Айран - это традиционный турецкий напиток, который состоит из йогурта, воды и соли. Он отлично освежает в жаркие летние дни и идеально сочетается с мясными блюдами. Для приготовления айрана вам потребуется:
- 1 стакан йогурта
- 1/2 стакана воды
- щепотка соли
Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте айран в холодном виде с кубиками льда. Приятного аппетита!
2. Турецкий кофе
Турецкий кофе - это символ Города-побратима Ростова-на-Дону. Он готовится в специальной кофеварке, называемой "джезве". Для приготовления турецкого кофе вам потребуется:
- 1 чайная ложка молотого кофе
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 стакана воды
В джезве смешайте кофе, сахар и воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем снимите с огня и оставьте на 1-2 минуты для отстаивания. Подавайте турецкий кофе горячим в специальной чашке без ручки.
3. Чай с мятой
Чай с мятой - это популярный напиток в Турции, который особенно популярен во время пикника или отдыха на природе. Для приготовления чая с мятой вам потребуется:
- 1 чайный пакетик
- несколько веточек свежей мяты
- кипяток
Заварите чайный пакетик в кипятке и дайте настояться несколько минут. Затем добавьте свежую мяту и наслаждайтесь ароматным и освежающим чаем с мятой.