Кавказская кухня славится своей разнообразной и вкусной выпечкой. В этой статье мы поделимся с вами несколькими популярными рецептами, которые можно легко приготовить в домашних условиях. К каждому рецепту прилагается подробное описание и много фотографий, чтобы вы смогли представить, как должно выглядеть готовое блюдо.
![Хачапури по кавказски](https://shashlykiuvolodi.ru/upload/iblock/314/3148ab3fa50780ba4b93a3ee5b806ac1.jpg)
![Грузинские пирожки](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-05/1653984627_34-vostorg-buzz-p-gruzinskii-pirog-s-myasom-60.jpg)
![Выпечка с сыром Кавказская кухня](https://s3.amazonaws.com/images.ecwid.com/images/26868073/1381348140.jpg)
![Осетинский пирог с фасолью](https://st-vkusno.ru/image/cache/catalog/shop/0_1000/849/1310202206_fass-1200x1200.jpg)
![Хачапури по деревенски](https://i.pinimg.com/originals/c7/0e/ae/c70eae1e88010ee1911cfc6141f571f2.webp)
![Хачапури по мегрельски](http://static.tildacdn.com/tild6666-3562-4133-b637-323432616338/1829587367246102_55b.jpg)
![Хачапури грузинский](http://ucare.timepad.ru/40f48df9-7fb2-436e-8ba2-ed9dd009d62f/poster_event_1670383.jpg)
![Пирожки с картошкой длинные](https://i.pinimg.com/originals/3f/f4/42/3ff442a868013a208c1ce2e25da93fb9.jpg)
![Кята Грузинская](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644621174_30-klublady-ru-p-gruzinskie-deserti-foto-30.jpg)
![Грузинские лепешки мчади](https://i.pinimg.com/originals/b7/e4/d9/b7e4d91b1ab5e00c5a14ce4dd395dd4a.jpg)
![Мцхетури Гвезели](https://georgiaabout.files.wordpress.com/2012/10/100_2998-copy.jpg)
![Мчади грузинское блюдо](https://cdn.tasteatlas.com/Images/Dishes/7114fa72a0f04dce8bedef50c7276c2e.jpg)
![Кавказские пироги](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663659880_50-mykaleidoscope-ru-p-armyanskaya-vipechka-pinterest-54.jpg)
![Лакумы Черкесская кухня](https://i.pinimg.com/originals/76/bb/82/76bb8226a41bb09cb3c4fe70ec79d0e0.jpg)
![рецепты кавказской выпечки с фото](https://diesel.elcat.kg/uploads/monthly_11_2020/post-1605038243135210845.jpg)
![Абхазская кухня хачапури](https://img.povar.ru/main-micro/08/be/b1/f2/hachapuri_po-abhazski-581285.jpg)
![Хачапури](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627651389_14-kartinkin-com-p-pitstsa-khachapuri-yeda-krasivo-foto-21.jpg)
![Хачапури ачма](https://cf.ua/m/blog/8d22daa57fdacd974aad6ddb8f6e404e/images/578e637386cf3_compressed20161005.jpg)
![Грузинский кубдари](https://i7.photo.2gis.com/images/branch/0/30258560062097934_1cc7.jpg)
![Адыгейский Гуубат\](https://backend.burdadigital.guru/upload/2020/07/27/9ef00e6123b49a3567a0d9b0af6a52f8.jpg)
![Открытые пирожки с абрикосами](http://petersfoodadventures.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_0713-scaled.jpg)
![Хачапури по мегрельски](http://vinegreat.ru/p/menu/20180522010603931f.jpg)
![Кята армянская](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1626892209_12-kartinkin-com-p-armyanskaya-vipechka-yeda-krasivo-foto-16.jpg)
![Слоеное Даргинское чуду](https://mircooking.ru/wp-content/uploads/2020/05/ДАГЕСТАНСКИЕ-ПИРОГИ-scaled.jpg)
![Фатир Самаркандский](https://static.1000.menu/img/content-v2/cd/20/38538/uzbekskaya-lepeshka-s-farshem_1568972875_1_max.jpg)
![рецепты кавказской выпечки с фото](https://sproject.club/wp-content/uploads/2019/04/Армянский-сладкий-хлеб-Гата-Армения-Uwe-Brodrecht-flickr-1024x1024.jpg)
![Слоеный хачапури ачма](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/e/e/3/ee363aaba5a78b95f5ad67d5fe570f20.jpeg)
![Египетские сладости](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-07/1657744464_15-mykaleidoscope-ru-p-sladosti-kavkaza-vkusnyashki-krasivo-foto-15.jpg)
![Хачапури из слоеного теста](https://i.pinimg.com/originals/9a/f8/84/9af884de0e9d6fe5668a288005920ad2.jpg)
![Кабардино Балкария хычины](https://cs9.pikabu.ru/post_img/big/2018/04/02/2/1522629244153529507.jpg)
![Грузинская кухня лобиани](http://imperiyavkusov.ru/wp-content/uploads/2020/05/p_o-1.jpg)
![Баклава Миндальная](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644792462_10-klublady-ru-p-pokhvala-sladost-turetskaya-foto-10.jpg)
![Пахлава Азербайджанская Бакинская](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1626892285_26-kartinkin-com-p-armyanskaya-vipechka-yeda-krasivo-foto-32.jpg)
![Пахлава Крымская](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/12/feb88f3e1a3936178ca3b155d0b6cc85.jpg)
![Хачапури из слоёного теста с сыром](https://i.ytimg.com/vi/lHi5kJHWbSs/maxresdefault.jpg)
![Уалибах](https://www.naobed.kz/uploads/images/recepty-pirogov/images/390355.jpg)
1. Лепешки (чирибир)
Лепешки, известные также как чирибир, являются одним из самых популярных кавказских блюд. Для приготовления нужно смешать муку, молоко, соль и дрожжи. Затем тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать и запечь на сковороде или в духовке. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам достичь идеального результата.
![Абхазский хачапури по аджарски](http://tourblogger.ru/sites/default/files/u32700/_dsc0623.jpg)
![Пахлава шекербура гогал](http://ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/2810400/2810400_original.jpg)
![Ачарули Грузинская кухня](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1627651431_7-kartinkin-com-p-pitstsa-khachapuri-yeda-krasivo-foto-10.jpg)
![Нахичеванская пахлава](https://windowman.ru/wp-content/uploads/7/9/d/79dd8139acbe317e2821469fa08952e1.jpeg)
![Хадаев пахлава](https://klike.net/uploads/posts/2023-02/1676443102_3-36.jpg)
![Пахлава медовая турецкая](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1626892227_23-kartinkin-com-p-armyanskaya-vipechka-yeda-krasivo-foto-29.jpg)
![Печь армянский пахлава](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1626892253_36-kartinkin-com-p-armyanskaya-vipechka-yeda-krasivo-foto-45.jpg)
![Выпечка кавказской кухни](https://c8.alamy.com/comp/2HKPCDJ/ajarian-khachapuri-filled-with-cheese-and-topped-with-a-raw-egg-and-butter-2HKPCDJ.jpg)
![Осетинские пироги на кефире](http://postila.ru/data/a7/a3/90/e0/a7a390e0ab3e95ce129cbace654860c19fbc8f3b4f58666025a995a06d7029ab.jpg)
![Самса хачапури](https://www.visitlutsk.com/wp-content/uploads/2019/09/60269949_444206376313315_6056629380350738432_o-1.jpg)
![Ачма блюдо](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/8/f/2/8f25026d6f0ace816a85cabf8a28e195.jpeg)
![Фаршированные лепешки рецепт](https://i.pinimg.com/originals/4c/90/75/4c90755925091f743e102634cf91a9da.jpg)
![Кавказские пирожки](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/101/101571/recipe_1e2236b9-c2e0-4bc2-9050-c7e86beb35ae.jpg)
![Пироги кабардинцев](https://yalove.ru/uploads/posts/2022-10/0yalove.ru_1665421803_kabardinskiy-pirog-skartofelem-delen.jpg)
![Аджарский хачапури](http://mtdata.ru/u25/photo16F0/20735893146-0/original.jpg)
![Кавказский пирог](https://eda.yandex/images/1368744/0fce6f096ea3630b607de865253eb0b0-1100x825.jpg)
![Осетинские пироги на кефире с дрожжами](https://aroma-avenue.ru/wp-content/uploads/5/9/3/59350ad3c39abf08884b2259a0ef6751.jpeg)
![Осетинские пироги стопкой](https://s2.stc.all.kpcdn.net/russia/wp-content/uploads/2020/07/10-osetinskij-pirog.jpg)
![Гурули хачапури](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663681287_50-mykaleidoscope-ru-p-sloenoe-chudu-yeda-pinterest-52.jpg)
![Ачма с сулугуни](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130805160644/130813010858/p_O.jpg)
![Хачапури с брынзой в духовке](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1656501591_6-100foto-club-p-sirnaya-nachinka-dlya-khachapuri-17.jpg)
![Пахлава Дагестанская](https://i.pinimg.com/originals/74/8a/c3/748ac3388eb1fb8ce6a64e5837fd3a0c.jpg)
![рецепты кавказской выпечки с фото](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2019/02/post_5c56a44320d47.jpg)
![Назук](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1675776935_balthazar-club-p-nazuk-pechene-vkontakte-65.jpg)
![Мясная пирог Кавказ](https://c8.alamy.com/comp/H4HMBE/pie-with-meat-minced-meat-and-puff-pastry-on-vintage-wooden-background-H4HMBE.jpg)
![Пури лепешка Грузинская](https://lavash-ekb.ru/uploadedFiles/catalogimages/big/de0d31_02e8103e1db14ad4bec74926e12776d5_mv2.jpg)
![Грузинские Десерты чурчхела](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644621214_29-klublady-ru-p-gruzinskie-deserti-foto-29.jpg)
![Осетинский пирог](https://i.pinimg.com/736x/69/6f/a5/696fa5fbce1ab2809d78545686f46009.jpg)
![Грузинская выпечка ачма](https://aroma-avenue.ru/wp-content/uploads/3/9/d/39d9e32be366a4bad320ea5356893307.jpeg)
![Слоеное бездрожжевое хачапури](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0f77e3ec20b99d92/1502x1064cq70/khachapuri-s-syrom-iz-sloionogho-tiesta-основное-фото-рецепта.jpg)
![Кубдари Грузинская кухня](https://i.pinimg.com/originals/e8/2d/37/e82d37268fb18a785e6377b8b1f8b145.jpg)
![Чеченские хычины](https://i.pinimg.com/originals/3e/ab/7c/3eab7cfc65f965183faa0207f836c39c.jpg)
![Фатыр-чурек](https://kaminia.ru/wp-content/uploads/8/5/2/85254c9a871aad75a3363cba37f5aa5d.jpeg)
![Шашлык грузинский хинкали грузинский хачапури Грузинская](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617200859_38-p-kavkazskaya-kukhnya-krasivo-45.jpg)
![Слоеное чуду с мясом](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160915225201/200710145424/p_O.jpg)
2. Хачапури
Хачапури – это известное грузинское блюдо, которое также популярно на Кавказе. Для приготовления хачапури нужно смешать муку, яйца, соль, сахар, молоко и дрожжи. Затем тесто раскатать, намазать начинкой из сыра и запечь в духовке. Фотографии этапов приготовления помогут вам создать аппетитное и вкусное блюдо.
![Сырный осетинский пирог](http://static.tildacdn.com/tild3566-3537-4831-b631-633463383864/osetinskie-pirogi-s-.jpg)
![Баклава Грузинская](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666786782_15-mykaleidoscope-ru-p-armyanskie-deserti-vkontakte-17.jpg)
![Арцахская гата](https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/229/08/2290822_0:0:999:565_1920x0_80_0_0_702127ddb71344822bd24d50e04d2b17.jpg)
![Хачапури самса чебуреки Кавказ](https://sankt-peterburg.spravka.ru/uploads/0/0/BI/3jL5QIw7Yudf6A7ssquu3Sq5lMzufj/original_57c4079ac79a8038098b456a_583d3cfa698d1.jpg)
![Шекербура Азербайджанская](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-09/privately.ru_top-6-receptov-vkusnoj-vostochnoj-vypechki-1-badambura-3.jpg)
![Гата кята](http://mircooking.ru/wp-content/uploads/2018/02/86204589.jpg)
![Кавказские пироги пирожки](https://i.pinimg.com/originals/28/36/59/283659fc875bd380252a6a470209455a.jpg)
![Грузинские пироги кубдари](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Kubdari.jpg/1200px-Kubdari.jpg)
![Пахлава Шакинский](https://skazka-arkhyz.ru/wp-content/uploads/7/a/9/7a9158e86cc7d9148a1fbfa83945b9fa.jpeg)
![Грузинское национальное блюдо хачапури](https://sun9-4.userapi.com/impf/ntL1PfeYxNDcWqm-x1fjUWNXTa-u8td4P_DANg/wwiJjQXcmWY.jpg?size=1920x768&quality=95&crop=0,77,1024,409&sign=a963c83a7b595e4a7fe5403db39b0495&type=cover_group)
![Ачма Грузинская](http://zernograd.com/wp-content/uploads/2017/06/achma-georgian-cheese-puff-pie-1300x1300.jpg)
![Аджарский хачапури](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2018/07/24/7d1b1cebfd.jpg)
![Хачапури треугольником](https://sdelatkaksam.ru/wp-content/uploads/8/8/7/88707786e914e2a7f2703e8911590557.jpeg)
![Турецкая баклава](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/08/8232.jpg)
![Осетинский пирог с творогом и зеленью](https://chkola-gastronoma.ru/wp-content/uploads/2017/07/9-8.jpg)
![Хачапури слоеный с сыром](https://info-arm.com/wp-content/uploads/2022/04/MyCollages-1-24.jpg)
![Молдавские пирожки плацинды](https://novostipmr.com/sites/default/files/filefield_paths/s1200_0.jpg)
![Чапильгаш Ингушский с доставкой](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/maxresdefault-326.jpg)
![Национальная еда Грузии хачапури](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617196444_17-p-gruzinskie-blyuda-krasivo-22.jpg)
![Хачапури с сыром и творогом на кефире](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1675950114_balthazar-club-p-nachinka-iz-adigeiskogo-sira-dlya-piroga-v-26.jpg)
![Исида лезгинская халва](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-12/1669937812_18-kartinkin-net-p-kabardinskie-sladosti-vkontakte-21.jpg)
![Пахлава Сухумская](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2019/02/post_5c6d5c0e46f00.jpeg)
![рецепты кавказской выпечки с фото](http://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/11/fasol_1542356176-1600x800.jpg)
![Пирог с сыром](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/d/2/e/d2e011716ae6759d55616b5f9517d5a4.jpeg)
![Лепешки на сметане](https://i.pinimg.com/originals/93/44/b1/9344b10626c33cc843e76d7be1c7dcf8.jpg)
![Чебуреки беляши самса хачапури](https://villagekitchen.ru/wp-content/uploads/2019/07/sl-testo.jpg)
![Хачапури армянские хачапури армянские](https://i.pinimg.com/originals/36/f8/1f/36f81fd00cbbb67e60b4c86500cf0231.jpg)
![Пахлава медовая турецкая](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632461613_29-mykaleidoscope-ru-p-pokhvala-sladost-krasivo-foto-35.jpg)
![Пахлава слоеная медовая](https://i.pinimg.com/originals/69/ba/dd/69badd94507bc1078c36d94c10029e36.jpg)
![Пахлава армянская](https://journal-ua.com/images/2022/09/05/bakinskaia-pakhlava_large.jpg)
![Крымская пахлава Татарская](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644792544_50-klublady-ru-p-pokhvala-sladost-turetskaya-foto-53.jpg)
![Лепёшки на воде](https://i.pinimg.com/originals/38/ec/86/38ec86e33e3c45ab46e5edbb2b5da5d2.jpg)
![Кята Карабахская](http://img-global.cpcdn.com/recipes/8a691a3766e2af8a/1502x1064cq70/ochien-vkusnoie-piechienie-ghata-основное-фото-рецепта.jpg)
![Пахлава Черноморская](https://aroma-avenue.ru/wp-content/uploads/1/4/8/148a8c73775aefce573de470607c4b72.jpeg)
![Фыджин пирог](https://i.pinimg.com/originals/c5/76/3a/c5763a6837249239aaa5a36fdde2acc4.webp)
![Пахлава гата армянская пахлава](https://aroma-avenue.ru/wp-content/uploads/7/f/5/7f54d8331ac7c6bb9c73dc1c9f66f637.jpeg)
![Хачапури из бездрожжевого теста](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/f5f1d27bdd70c22c03ffb8d8f8698d100dcc7ad4_1280.jpg)
3. Пахлава
Пахлава – это сладкая выпечка с изюмом и орехами, которая является настоящей изюминкой кавказской кухни. Для приготовления пахлавы нужно смешать муку, сливочное масло, яйца, сахар, изюм и орехи. Затем слои теста с начинкой собираются вместе и запекаются до золотистой корочки. Фотографии каждого шага помогут вам создать великолепную пахлаву.