Анна Павлова - это изысканный десерт, который сочетает в себе хрустящую меренгу, нежный крем и свежие фрукты. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить Анна Павлова шаг за шагом, сопровождая каждый этап подробными фотографиями.
Ингредиенты
Для приготовления Анна Павлова вам понадобятся:
- 4 белка
- 200 грамм сахара
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка уксуса
- 200 мл взбитых сливок
- 200 грамм свежих фруктов (например, клубника и киви)
Приготовление Анна Павлова
1. Взбейте белки с половиной сахара до пиков.
2. Добавьте оставшийся сахар и взбивайте до гладкости.
3. Добавьте крахмал и уксус, аккуратно перемешивая.
4. Формируйте меренгу на противне, создавая небольшие гнезда.
5. Выпекайте в разогретой духовке при 120 градусах в течение 1,5 часа.
6. Остудите меренгу и аккуратно переложите ее на тарелку.
7. Заполните гнезда в меренге взбитыми сливками.
8. Украсьте свежими фруктами.
9. Ваша Анна Павлова готова к подаче!
Теперь, когда у вас есть подробный рецепт с фотографиями, вы сможете без труда приготовить Анна Павлова и порадовать своих близких этим восхитительным десертом.