Кофе – это не просто напиток, это целый ритуал. Многие любят наслаждаться чашечкой ароматного кофе, приготовленного на плите. Это процесс, который можно наблюдать с удовольствием.
Приготовление кофе на плите
Для приготовления кофе на плите вам понадобится специальная кофеварка-турка. Этот метод дает особенно насыщенный и ароматный напиток.
Шаг 1: Наполните турку свежеобжаренным молотым кофе в соотношении одна чайная ложка кофе на одну чашку воды.
Шаг 2: Добавьте холодную воду, чтобы кофе мог уставать и осесть на дне турки.
Шаг 3: Поставьте турку на плиту с небольшим огнем и подождите, пока кофе начнет подниматься и образует пену.
Шаг 4: Как только пена поднимется до верхнего края турки, снимите ее с огня и подождите несколько секунд, чтобы пена устаканилась.
Шаг 5: Поставьте турку обратно на огонь и доведите кофе до кипения.
Шаг 6: Как только кофе закипит, снимите его с огня и дайте ему немного постоять, чтобы осадок устаканился на дне турки.
Шаг 7: Разлейте кофе в чашки, оставив осадок в турке.
Теперь у вас есть ароматный и насыщенный кофе, приготовленный на плите. Остается только наслаждаться его вкусом!