Обрезка моркови является важным этапом при приготовлении различных блюд. В этой статье мы расскажем вам, как правильно обрезать морковь, чтобы она была идеально подготовлена для приготовления.
![Обрезанная морковь на хранение](https://biruli-rt.ru/800/600/https/img.7dach.ru/image/1200/47/72/79/2019/08/01/4fa2b2.jpg)
![Морковка](https://www.oblgazeta.ru/media/article_photos/5d0075c0de81696897b64f722ffcbd067869b2c53bf9e2978843fbfe.png)
![обрезка моркови фото](https://prostayaferma.ru/wp-content/uploads/e/7/1/e719a34a9a89b663617ba37d09771602.jpeg)
![Бейби морковь](https://st03.kakprosto.ru/images/article/2016/8/16/155937_57b2dff08ea2057b2dff08ea59.jpeg)
![Морковь обрезанная](https://prostayaferma.ru/wp-content/uploads/a/d/8/ad8bd2e6f513182fd1961cd7708cf2b1.jpeg)
![обрезка моркови фото](https://www.picturethisai.com/wiki-image/1080/153418873259950093.jpeg)
![Морковь с ботвой](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/4/4/8/448cc91f21a7e2e745de57cbb1a81d42.jpeg)
![Копка моркови](https://otomatah.ru/wp-content/uploads/2019/08/Uborka-morkovi.jpg)
![Морковь Алтайская укороченная](https://56446921408655.xn---6--2ddnhoea2am.xn--p1ai/parse_fotos/5f813265822d9.jpg)
![Обрезанная морковь на хранение](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/humidgarden.com/wp-content/uploads/2016/09/img_06461.jpg)
![Морковь в погребе](https://absolut-dostavka.ru/800/600/https/stroimsami.online/wp-content/uploads/2019/09/Morkov.jpg)
![Морковь в земле](https://krestyanka.com/wp-content/uploads/2017/08/D_0088.jpg)
![Прореживание корнеплодов](https://thumbs.dreamstime.com/z/моркови-померанцовые-11110848.jpg)
![Белая морковь ботва](https://prostayaferma.ru/wp-content/uploads/5/9/e/59e8702c4ed186ec56661eb7b2dbfd93.jpeg)
![Морковь посевная](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/4/1/6/416efa51af70748a705cc6235bd88bbc.jpeg)
![Проредить морковь](https://media.immediate.co.uk/volatile/sites/10/2018/02/f2e944b7-3810-4c7d-9a02-8f55219ba452-ca6c2f0.jpg?quality=90&lb=620,413&background=white)
![Морковь с ботвой](https://remontologika.ru/wp-content/uploads/8/c/1/8c182adfa15ef1595073181b52b0a75a.jpeg)
![Морковная ботва](https://www.thespruce.com/thmb/wto6Sf-UfZjnqEMvxqrNom7l4AU=/4800x3195/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-grow-carrots-in-the-vegetable-garden-1403472-03-9c8ce7faf37143b6960f7bf8ca79cd1a.jpg)
![Морковь с ботвой](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/4/8/8/488b51ec4e07a5ab1dab134d3e2a5596.jpeg)
![Когда отрезать ботву у моркови](https://thumbs.dreamstime.com/z/моркови-14632760.jpg)
![Всходы моркови прополка](https://s3.amazonaws.com/finegardening.s3.tauntoncloud.com/app/uploads/2021/11/03155233/kg20pe1-1-scaled.jpg)
Шаг 1: Подготовка моркови
Прежде чем начать обрезку моркови, вам понадобится морковь и острый нож. Отрежьте верхушку и хвостик моркови, затем очистите ее от кожуры. Если морковь грязная, промойте ее под холодной водой.
![Хранилище моркови](https://www.hillsidegardens.ca/wp-content/uploads/2017/01/carrot-storage-5.jpg)
![Свекла](https://www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/11/https-i1-wp-com-proroslo-ru-wp-content-uploads-2.jpeg)
![Обрезала морковку](https://vse-sovetik.ru/wp-content/uploads/f/3/0/f30247f89cb9826bb5490e738244cf9b.jpeg)
![Морковь на грядке](https://globalinfa.ru/wp-content/uploads/2021/11/chto-sazhat-posle-morkovi-na-sleduyushhij-god-2-1.jpg)
![обрезка моркови фото](https://krestyanka.com/wp-content/uploads/2017/07/IMG_88377.jpg)
![Морковь на грядке](https://watermark.lovepik.com/photo/20211204/large/lovepik-farm-workers-picking-carrots-picture_501518260.jpg)
![Морковь коллаж](https://img.7dach.ru/image/1200/12/65/65/2017/09/24/aeb058.jpg)
![Уборка корнеплодов](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/c/1/7/c17d766ac2bbd6cf3cabb2352f3a28db.jpeg)
![Выкапывание моркови](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637416022_60-pro-dachnikov-com-p-morkovka-v-ogorode-foto-64.jpg)
![Сидераты в сельском хозяйстве](https://prostayaferma.ru/wp-content/uploads/d/e/0/de0cd5ef1bff22fb54b903d94154d7fb.jpeg)
![Морковь в огороде](https://okuchnik.ru/wp-content/uploads/4/7/e/47eddd1fee32c7c42073b587823231ca.jpeg)
![Урожай моркови](https://img.7dach.ru/image/1200/02/38/87/2015/09/10/a7b998.jpg)
![Ящик для хранения моркови](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/e/1/e/e1e8c07fdced41f259bb925c1dd9c0f0.jpeg)
![Хранение моркови](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/09/morkov-03.jpg)
![Морковь обыкновенная](https://i.pinimg.com/originals/40/5a/78/405a78a3d5239cdff2c9ff2cf9945d43.jpg)
![Свекла в погребе](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/d/1/8/d1806fef3c1857627f1ece17b545d336.jpeg)
![Сорт моркови Мокум](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/9/a/6/9a65dacb4f7f7c38d9683dc05792010a.jpeg)
![Кресс салат в теплице](https://diy.sndimg.com/content/dam/images/diy/fullset/2006/6/23/0/dffg313_3fk.jpg.rend.hgtvcom.1280.960.suffix/1420801842546.jpeg)
![Самовыкапывающаяся морковь](https://www.triodos.co.uk/binaries/content/gallery/tbuk/inline/5-reasons-image-2.jpg/5-reasons-image-2.jpg/triodoshippo:inlineImage)
![Сорт моркови Викинг](https://3.bp.blogspot.com/-xSLWvZW366s/WiYvUaMewtI/AAAAAAAAIHE/Dj6VN5PE81AWf3M5J_kYblOxGxenuHLpwCLcBGAs/s1600/1 (8).jpg)
![Большой урожай моркови](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/03/carrot-3.jpg)
![Сбор урожая свеклы](https://farmingcountrylife.com/userfiles/170/5299_7.webp)
![Уборка моркови](https://www.oblgazeta.ru/media/article_photos/479fb233d3c6677a316fe6bea1ec780c6e46cc8b32c807f8b236d2be.jpeg)
![Урожай моркови](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637415980_55-pro-dachnikov-com-p-morkovka-v-ogorode-foto-59.jpg)
Шаг 2: Выбор формы и размера
Определите, какую форму и размер моркови вы хотите получить. Для тонких полосок используйте нож для чистки овощей или специальный нож для обрезки овощей. Для кубиков или крупных дольком используйте нож для нарезки.
![Уборка моркови и свеклы](https://industry60plus.ru/800/600/https/koffkindom.ru/wp-content/uploads/2016/02/8-32.jpg)
![Контейнеры для хранения моркови](https://thumbs.dreamstime.com/z/zanahorias-jovenes-en-una-caja-de-madera-55526926.jpg)
![Надлом ботвы у картофеля](https://c8.alamy.com/comp/M90963/mowing-potato-tops-before-you-dig-collect-M90963.jpg)
![Свекла в погребе](https://architecture-and-design.ru/wp-content/uploads/4/5/d/45dbc64a59792c44a23a859da5cc29db.jpeg)
![Урожай моркови](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-05/1620338171_26-p-morkovka-v-ogorode-foto-30.jpg)
![обрезка моркови фото](http://posudachimodache.ru/wp-content/uploads/2021/11/3-morkov-v-yaschike-1.jpg)
![Большой урожай морковки](https://tchudesa.ru/800/600/https/st4.depositphotos.com/11447818/31042/i/1600/depositphotos_310423954-stock-photo-carrots-green-leaves-bed-while.jpg)
![Прополка петрушки](https://ogorodnik-sadovod.ru/wp-content/uploads/2020/11/ryhlenie-morkovi-1536x1024.jpg)
![Урожай свеклы](https://www.plantura.garden/wp-content/uploads/2017/05/rote-bete-erntereif.jpg)
![Морковь и лук на грядке](https://2sotki.ru/wp-content/uploads/7/b/4/7b41c6859f5743aa7322861f254a68b0.jpg)
![Ростки моркови](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2019/03/Plantarea-în-martie-26.jpg)
![Морковь посадка хитрости](https://i.pinimg.com/originals/e5/ce/18/e5ce18f90990aa151700ec0a0c74b54b.jpg)
![Морковь в открытом грунте](https://prostayaferma.ru/wp-content/uploads/d/b/2/db2e3dcecfba13b6f9cb0db346afbfd0.jpeg)
![Окучивание моркови](https://pics.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/08/Pochemu-ploho-rastyot-morkov-05.jpg)
![Всход семян моркови](https://shashlik54.ru/800/600/https/thecountrybasket.com/wp-content/uploads/2015/04/Carrot-seeds-sprouting.-Planting-carrot-seeds-and-picture-tutorial-on-what-to-do-to-get-them-to-germinate-and-grow-and-care..jpg)
![Морковь на грядке](https://www.soilassociation.org/media/3514/dsc07101_half-size.jpg)
![Прополка моркови](https://moi-ogorod.ru/images/wp-content/uploads/6/e/e/6ee02769b4f4b46808e187460dd71984.jpeg)
![Морковь и свекла](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2017/06/1-44.jpg)
![Баркан Дикая морковь](https://orchardo.ru/wp-content/uploads/2019/02/post_5c72a2e0875bf.jpg)
![Урожай моркови](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637415959_24-pro-dachnikov-com-p-morkovka-v-ogorode-foto-25.jpg)
![Всход семян моркови](https://i.pinimg.com/originals/97/8c/7a/978c7a771b86655fb32a6558608e37cb.jpg)
![Хранение моркови в мешках](https://bee-garden.ru/800/600/https/img.7dach.ru/image/1200/47/72/79/2019/08/01/6ef879.jpg)
![Морковь в саду](https://sc04.alicdn.com/kf/Ud18d06b9c97e4ef3882f1d160d5afa0cS/112762072/Ud18d06b9c97e4ef3882f1d160d5afa0cS.jpeg)
![Уборка моркови и свеклы](https://csred.ru/wp-content/uploads/b/3/e/b3e9afceff1fdba33f918c277d9d518f.jpeg)
Шаг 3: Обрезка моркови
Для получения ровных полосок моркови, удерживайте нож под углом и ровными движениями режьте морковь на желаемые полоски. При обрезке на кубики удерживайте морковь в руке и аккуратно режьте ее на одинаковые кусочки.
![Морковь Найджел f1](https://agromarket.ru/media/catalog/product/_/1/_1_10.jpg)
![обрезка моркови фото](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/207461697_175016274511952_833061620037464299_n.jpg?tp=1&_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=108&_nc_ohc=iOdvjsCtF4MAX8Ec2LT&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=9d0a09c3b64c4f931cc1c6b19be0e10e&oe=60DDCDB7&_nc_sid=7bff83)
![Морковь](https://i.artfile.me/wallpaper/24-05-2014/1920x1080/eda-morkov-plody-yaschik-830410.jpg)
![Морковь очищенная](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/blog/k/kak-narezat-morkov/1.jpg)
![Очистка овощей](https://canadianfoodfocus.org/wp-content/uploads/2019/03/Making-chicken-stock-chopping-carrots.jpg)
![Прореживание моркови](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/c/5/1/c519fd4125114876a893c66c485b0639.jpeg)
![Хранение свеклы](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/4/c/9/4c9b272294da1704f08a2b1f0506c45b.jpeg)
![Морковное поле](https://www.bcfarmfresh.com/wp-content/uploads/2014/05/carrot-field-SAM_0675.jpg)
![Рыхление свеклы](https://c8.alamy.com/comp/2C7219P/woman-harvesting-fresh-beetroot-from-her-garden-gardening-concept-vegetarian-harvest-2C7219P.jpg)
![Морковка грядка ботва](https://dachnichek.ru/wp-content/uploads/2021/01/kogda-sazhat-morkov-vesnoj-5-1.jpg)
![Морковь Пармекс](https://www.albertvieille.com/wp-content/uploads/2020/08/Carotte-semences-2.png)
![Морковь ранняя ТСХА](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/__original__/o9/16883392-kalendarz-prac.jpeg)
![Морковь домашняя](https://mystargarden.com/wp-content/uploads/2021/08/Basket-Carrots-Carrot-Vegan-Fresh-Vegetables-4765284.jpg)
![Жюльен (Julienne). Нарезка](https://images.eatthismuch.com/img/464220_professorpineapples_67b6258d-3cda-42d8-9d14-b9e598b830f9.png)
![Морковь сорта Крепыш](https://i.ytimg.com/vi/anpQEdUPNfU/maxresdefault.jpg)
![Морковь Бабушкин припас](https://i.pinimg.com/originals/5e/e5/1f/5ee51f7b20e0e4404a623d40f3a48972.jpg)
![Уборка моркови](https://s3.amazonaws.com/com.niches.production/story_images/new_images/000/004/578/original/how-much-is-in-a-carrot-2.jpg)
![Хранение свеклы](https://i.ytimg.com/vi/GmaKw_E-N1s/maxresdefault.jpg)
![Самовыкапывающаяся морковь сорт](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/7/5/d/75d7a20ed06e0104b2d653f4caa5eb59.jpeg)
![Сбор моркови](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/f/4/0/f4070b6d85e06e82cf700822edfd3b71.jpeg)
![Морковь Кардифф f1](https://agromarket.ru/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/_/2/_2.jpg)
Шаг 4: Использование обрезанной моркови
После того, как вы обрежете морковь, вы можете использовать ее в различных блюдах. Обрезанная морковь идеально подойдет для салатов, рагу, супов и других кулинарных изделий.
Следуя этим простым шагам и используя наши фото-инструкции, вы сможете легко и профессионально обрезать морковь для своих кулинарных творений.