Лазанья - это одно из самых популярных итальянских блюд, которое завораживает своим ароматом и вкусом. Если вы хотите научиться готовить лазанью дома, мы предлагаем вам нашу пошаговую инструкцию с фото.
/DSC_0804-56a64f853df78cf7728c5960.jpg)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым шагом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся: мясной фарш, листы лазаньи, томатный соус, моцарелла, пармезан, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2018__10__Butternut-Squash-Lasagna-LEAD-3-1a8da0887aab4d949f220c246fb4ba7e.jpg)
Шаг 2: Приготовление начинки
Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш и обжарьте его до готовности. После этого добавьте томатный соус и оставьте на среднем огне примерно 10-15 минут.
Шаг 3: Сборка лазаньи
Возьмите форму для запекания и выложите на дно небольшое количество томатного соуса. Затем добавьте слой листов лазаньи, а сверху равномерно распределите начинку с мясом. Повторите эти слои несколько раз, пока не закончатся ингредиенты.
Шаг 4: Приготовление в духовке
Последний слой должен быть листами лазаньи, которые нужно полить оставшимся томатным соусом. Посыпьте сверху тертым пармезаном и нарежьте моцареллу кубиками. Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, до золотистой корочки.
Шаг 5: Подача и наслаждение
Готовую лазанью нужно немного остудить, а затем нарезать на порционные кусочки. Подайте ее на стол, посыпав зеленью по желанию. Приятного аппетита!