Картофель гармошка в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет как гарнир к мясу, так и самостоятельное блюдо. Главное отличие этого способа приготовления заключается в том, что картофель нарезается таким образом, чтобы он получился рифленым и хрустящим. В этой статье мы покажем вам, как приготовить картофель гармошка в духовке с помощью пошаговых фотографий.
Шаг 1: Подготовка картофеля
Начните с того, чтобы выбрать картофель среднего размера и хорошо его промыть. Затем эффектно нарежьте его на тонкие дольки, не доводя до конца, чтобы они оставались цельными. Таким образом, у вас получится картофель в форме гармошки.
Шаг 2: Приправы и запекание
После нарезки картофельных дольек, положите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Посыпьте картофель приправами по вашему вкусу - солью, перцем, паприкой и любыми другими любимыми специями. Затем поставьте противень в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут.
Шаг 3: Подача на стол
Готовый картофель гармошка в духовке выньте из духовки и остудите немного. Подавайте его на стол горячим, посыпав свежей зеленью или травами по вашему вкусу. Приятного аппетита!