Итальянская кухня славится своим разнообразием салатов, которые отличаются утонченным вкусом и превосходным сочетанием ингредиентов. В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты итальянских салатов, сопровожденные красочными фотографиями.
:max_bytes(150000):strip_icc()/AntipastoSalad-final1-87d49f9f60994b9aa06294f62d2eb01a.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2018__07__Greek-Pasta-Salad-LEAD-HORIZONTAL-f7b54d91af524828b2f0e05de662c9fd.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/italian-pasta-salad-recipe-3377314_Final-5b9fbc25c9e77c0050cb4e79.jpg)
1. Капрезе
Начнем с классического итальянского салата капрезе. Для его приготовления вам понадобятся свежие помидоры, моцарелла, свежая базилика, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками, выложите их на тарелку, украсьте свежей базиликой, посолите и поперчите по вкусу. Полейте салат оливковым маслом и готово! Вкусный итальянский салат готов к подаче.
2. Панцанелла
Еще один вариант итальянского салата - панцанелла. Этот салат приготовляется на основе хлеба, помидоров, огурцов, лука, оливкового масла и уксуса. Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Порежьте помидоры, огурцы и лук. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло и уксус, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте салат и оставьте его на несколько минут, чтобы хлеб пропитался соком овощей. Итальянская панцанелла готова к подаче.
Приготовьте один из этих итальянских салатов и порадуйте себя и своих близких свежим и вкусным блюдом. Благодаря красочным фотографиям вы сможете визуализировать каждый шаг приготовления и насладиться прекрасным внешним видом готового салата. Приятного аппетита!