Желаете научиться готовить пиццу в домашних условиях? У вас есть отличная возможность попробовать этот простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
Для основы:
- 300 г муки
- 200 мл теплой воды
- 10 г сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 2 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
- 200 г томатного соуса
- 200 г моцареллы
- 100 г пепперони
- 100 г грибов
- 1 шт. помидора
- 1 шт. перца
- 1 шт. луковицы
- соль и перец по вкусу
:max_bytes(150000):strip_icc()/sheet-pan-pizza-4843703-step-07-dc9c328308a84db993a3763bf6328c5e.jpg)
Приготовление:
1. Приготовим основу для пиццы. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте в миску. Постепенно введите оливковое масло и замесите мягкое тесто.
2. Выложите тесто на стол, предварительно посыпанный мукой, и вымешивайте его около 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и гладким. Затем положите тесто в чистую миску, накройте его полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте в течение 1-2 часов.
3. После поднятия теста разделите его на две равные части и раскатайте каждую в круглую форму. Переложите основу на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
4. Смажьте томатным соусом каждую основу для пиццы. Равномерно распределите половину моцареллы на каждой пицце и добавьте на начинку пепперони, грибы, помидоры, перец и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Поставьте пиццы в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте их около 15-20 минут, пока корж не зарумянится и начинка не станет аппетитной.
6. Выньте пиццы из духовки, нарежьте на кусочки и подавайте горячими. Приятного аппетита!
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Vegetarian-Pizza-LEAD-5-03d81aaf35f24e5b99de36d2c29c15eb.jpg)
