Филадельфия с огурцом - это популярное японское блюдо, которое состоит из свежего лосося, крем-сыра и хрустящего огурца, завернутых в нежный рис и морскую водоросль нори. Это блюдо отличается свежим вкусом, сочностью и нежными текстурами.
Рецепт филадельфии с огурцом
Для приготовления филадельфии с огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежий лосось - 200 г
- Крем-сыр - 100 г
- Огурец - 1 шт
- Рис для суши - 300 г
- Нори - 2 листа
- Соевый соус - для подачи
1. Приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке.
2. Нарежьте лосось и огурец тонкими ломтиками.
3. Разложите нори на бамбуковой скатерти для суши и равномерно распределите рис по всей поверхности. Оставьте небольшой свободный край с одной стороны.
4. Положите полоску крем-сыра вдоль риса, затем сверху выложите ломтики лосося и огурца.
5. С помощью бамбуковой скатерти аккуратно сверните рулетик, начиная с края с начинкой.
6. Повторите процесс с оставшейся нори и ингредиентами.
7. Ножом с большим лезвием аккуратно нарежьте рулетики на кусочки толщиной примерно 2 см.
8. Подайте филадельфию с огурцом на блюдо и подавайте соевый соус отдельно.
Наши фотографии помогут вам визуализировать каждый этап приготовления филадельфии с огурцом и насладиться великолепным видом этого блюда.