Суп из сухой белой фасоли - это питательное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Белая фасоль обладает множеством полезных свойств и является отличным источником растительного белка. В сочетании с ароматными специями и овощами, этот суп станет идеальным выбором для холодных зимних дней.
/lima-bean-soup-569034639-58aee55c5f9b58a3c9fad11d.jpg)
Ингредиенты:
- Сухая белая фасоль
- Лук
- Морковь
- Сельдерей
- Чеснок
- Помидоры
- Растительное масло
- Специи по вкусу (соль, перец, паприка)
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2018__01__Better-Soup-Texture-367cb8226f59474ab6b661f4eb47d696.jpg)
Как приготовить суп из сухой белой фасоли:
1. Замочите сухую белую фасоль в воде на несколько часов или на ночь.
2. Откиньте воду и промойте фасоль.
3. Нарежьте лук, морковь и сельдерей.
4. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте овощи до мягкости.
5. Добавьте фасоль в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.
6. Добавьте помидоры и чеснок, нарезанные кубиками.
7. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.
8. Варите суп на среднем огне до готовности фасоли (около 1,5-2 часов).
9. При необходимости добавьте еще воды.
10. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Наши фотографии позволят вам увидеть каждый этап приготовления этого восхитительного супа из сухой белой фасоли. Наслаждайтесь визуальными красотами и готовьте с удовольствием!