Фасоль со свининой - это отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно сочетает в себе нежное мясо свинины и ароматную фасоль, создавая прекрасное сочетание вкусов.
Ингредиенты:
- 300 г свинины
- 200 г фасоли
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Начните с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте небольшими кусочками, лук и чеснок мелко нашинкуйте.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистого цвета.
3. Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости лука.
4. Затем добавьте фасоль и немного воды, чтобы она немного покрыла ингредиенты. Посолите, поперчите по вкусу.
5. Уменьшите огонь и тушите фасоль со свининой под крышкой около 30-40 минут, пока фасоль не станет мягкой и нежной.
6. Подавайте горячую фасоль со свининой с кусочком свежего хлеба.
Приятного аппетита!