Жаркое со свининой - популярное блюдо русской кухни. Оно отлично подходит для семейного обеда или ужина. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить вкусное и ароматное жаркое со свининой с помощью фотошагов.
Ингредиенты:
Для приготовления жаркого со свининой вам понадобятся:
- 500 г свинины
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 картофелины
- 1 перец болгарский
- 400 г томатной пасты
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь. Обжарьте до мягкости овощей.
3. Добавьте картофель, нарезанный перец болгарский, томатную пасту, соль, перец и специи. Перемешайте все ингредиенты.
4. Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите жаркое до готовности овощей и мяса.
5. Подавайте жаркое со свининой горячим с свежей зеленью.
Приготовив жаркое со свининой по этому рецепту, вы получите вкусное и сытное блюдо. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого классического русского блюда!