Кексы с творогом - это отличный вариант десерта для завтрака или чаепития. Они сочетают в себе нежность творога и воздушность пышного теста. А еще, приготовление кексов с творогом не требует особых усилий и времени.
Классический рецепт кексов с творогом
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте творог, ванильный экстракт и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Наполните формочки для кексов тестом на 2/3 объема.
- Выпекайте кексы в разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
Ваш классический кекс с творогом готов! Подавайте его вместе с чашечкой чая или кофе на завтрак или полдник.
Вариации рецептов кексов с творогом
На основе этого классического рецепта можно экспериментировать и добавлять разные ингредиенты, чтобы придать кексам новые вкусы. Вы можете добавить в тесто измельченные орехи, ягоды или шоколадные капли. Также можно использовать различные пряности, такие как корица или имбирь, чтобы придать кексам ароматный и оригинальный вкус.
Попробуйте приготовить кексы с творогом по этим рецептам и насладитесь вкусом и ароматом домашних десертов. Уверены, они станут вашими любимыми!