Десерты в стаканчиках - отличный вариант для тех, кто хочет удивить своих гостей оригинальными и вкусными лакомствами. В этой статье мы подобрали для вас простые рецепты десертов, которые легко приготовить и красиво подать.
Десерт "Тирамису"
Один из самых популярных десертов в стаканчиках - тирамису. Для его приготовления вам понадобятся: савоярди, сметана, сахар, яйца, маскарпоне, кофе и какао. Слой савоярди замочите в слабом кофе, а затем выложите в стаканчик. Смешайте сметану, сахар и яйца, добавьте маскарпоне и перемешайте до получения однородной массы. Выложите слой крема на савоярди и посыпьте какао. Повторите слои и поставьте десерт в холодильник на несколько часов. При подаче украсьте тирамису шоколадной стружкой.
Десерт "Панна-котта"
Еще один вариант десерта в стаканчиках - панна-котта. Вам понадобятся: желатин, сливки, молоко, сахар и ваниль. Растворите желатин в молоке и дайте ему набухнуть. В сотейнике смешайте сливки, сахар и ваниль и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте желатин, аккуратно перемешивая. Вылейте смесь в стаканчики и поставьте в холодильник на несколько часов. При подаче украсьте панна-котта свежими ягодами или шоколадной глазурью.