Открытый пирог с курицей - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или просто для семейного ужина. Он сочетает в себе сочное мясо курицы с ароматными специями и нежным тестом.
Как приготовить открытый пирог с курицей
1. Для приготовления открытого пирога с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, лук, морковь, сливочное масло, мука, яйцо, соль, перец, специи по вкусу.
2. Начните с приготовления начинки. Нарежьте куриное филе, лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и филе курицы. Продолжайте готовить до полной готовности курицы и мягкости овощей. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
3. Для приготовления теста соедините муку с солью и нарезанным холодным сливочным маслом. Перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте яйцо и замесите гладкое тесто.
4. Разделите тесто на две части - одну большую и одну меньшую. Большую часть теста раскатайте и перенесите в форму для пирога, смазанную маслом. Выложите начинку на тесто.
5. Раскатайте меньшую часть теста и укройте ею начинку. Закрепите края теста так, чтобы начинка была полностью закрыта.
Фото открытого пирога с курицей
В этой статье мы представляем множество фотографий, которые демонстрируют процесс приготовления открытого пирога с курицей и его готовый вид. Вы сможете увидеть каждый этап приготовления и насладиться великолепными фотографиями этого аппетитного блюда.