Хотите приготовить вкусные пельмени с курицей и ищете пошаговый рецепт? Вы попали по адресу! Мы подготовили для вас подробную инструкцию с фото, чтобы вы могли легко и уверенно приготовить этот любимый русский деликатес.
Ингредиенты:
Для приготовления пельменей с курицей вам понадобятся:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 500 г теста для пельменей
- Порционный формочки для пельменей
Пошаговый рецепт:
1. Начнем с приготовления начинки для пельменей. Мелко нарежьте луковицу и чеснок, а куриное филе измельчите в мясорубке. Смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо вымешайте.
2. Приготовьте тесто для пельменей или используйте готовое тесто из магазина.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. Нарежьте круги с помощью стаканчика или другой формы.
4. На каждый круг теста положите немного начинки и аккуратно сформируйте пельмень, складывая края теста вместе и закрывая начинку.
5. Повторите процесс до тех пор, пока у вас не закончится тесто и начинка.
6. Положите пельмени в порционные формочки для пельменей и отправьте в морозильник на 30 минут, чтобы они немного заморозились.
7. После заморозки пельмени готовы к варке. Сварите их в кипящей подсоленной воде до готовности, примерно 5-7 минут.
8. Выньте пельмени из воды и подайте горячими с соусом по вашему выбору.
Теперь у вас есть вкусные пельмени с курицей! Приятного аппетита!