Хотите научиться готовить пельмени с фаршем? В этой статье мы подробно расскажем о пошаговом рецепте приготовления этого вкусного блюда. Всего вам понадобится несколько простых ингредиентов и немного терпения. Готовы начать?
Ингредиенты:
1. Мука - 500 г
2. Картофель - 300 г
3. Лук - 1 шт
4. Мясной фарш - 500 г
5. Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте муку и соль. Смешайте их в большой миске.
2. Добавьте воду и замесите тесто. Оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
3. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Очистите и нарежьте картофель и лук.
4. Смешайте картофель, лук и мясной фарш в миске. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
5. Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть в тонкий слой.
6. Вырежьте кружки из теста с помощью стакана или специальной формы для пельменей.
7. Начините каждый кружок фаршем и аккуратно склейте края.
8. Поставьте пельмени на пару и варите их около 10-15 минут, пока они не станут готовыми.
9. Подайте готовые пельмени со сметаной или соусом по вашему вкусу.
Теперь у вас есть вкусные пельмени с фаршем! Наслаждайтесь этим великолепным блюдом и не забудьте поделиться фотографиями со своими друзьями.