Фарш с грибами - это прекрасное сочетание мягкого мясного аромата и нежного вкуса грибов. Если вы хотите приготовить это блюдо в домашних условиях, то у нас есть отличный рецепт для вас.
Ингредиенты:
- Фарш (говяжий или свиной) - 500 г
- Грибы (шампиньоны или другие) - 300 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
/penne-with-creamy-meat-sauce-22-56a8c1565f9b58b7d0f4d5e5.jpg)
Приготовление:
1. Лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем.
2. Грибы очищаем и нарезаем.
3. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем чеснок и грибы, готовим до мягкости грибов.
5. В другой сковороде обжариваем фарш до готовности.
6. Смешиваем грибы и фарш в одну емкость, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
7. Готовый фарш с грибами можно использовать для приготовления различных блюд, например, котлет, равиоли или начинки для пирожков.
Приятного аппетита!