14 августа 2023 /
0 комментариев
/
59 просмотров
Слойка с грибами - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Она сочетает в себе нежное тесто и ароматные грибы, а также может быть украшена разнообразными добавками по вашему вкусу.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
Рецепт слойки с грибами
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто - 1 пачка
- Свежие грибы - 300 г
- Лук - 1 шт
- Сливки - 200 мл
- Сыр твёрдый - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо - 1 шт (для смазывания)
Шаги приготовления:
- Подготовьте грибы: очистите и порежьте их на кубики.
- На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и обжаривайте их до мягкости.
- Добавьте сливки и тушите всё вместе еще 5-7 минут.
- Посолите, поперчите и перемешайте.
- Разделите тесто на квадратные листы и выложите начинку на половину каждого листа.
- Посыпьте тёртым сыром.
- Закройте слойку второй половинкой теста и защипните края, чтобы начинка не вытекала.
- Смажьте слойку взбитым яйцом для придания золотистого оттенка.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут, пока слойка не станет золотистой и хрустящей.
Подайте слойку с грибами горячей на стол. Вы можете сервировать её с соусом на выбор или просто нарезать на порции и наслаждаться вкусом и ароматом!