Паэлья с белыми грибами рецепт с фото

Паэлья - это традиционное испанское блюдо, которое приготавливается с рисом и различными ингредиентами. Одна из самых популярных вариаций - паэлья с белыми грибами.

1

2

3

4

5

6

7

Аррос

8

9

10

11

12

Huggy Veggie

13

14

15

16

17

18

19

20

Huge Paella

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

Ризотто, паэльи, пловы

31

32

Карр 5010025 Paella

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

Паэлье ФОЛКЛОРИКО

49

50

Зуппа ди Пеше

51

52

53

54

Ингредиенты:

- 300 гр риса

- 200 гр белых грибов

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 красный перец

- 1 кубик куриного бульона

- 1 чайная ложка паприки

- соль и перец по вкусу

- оливковое масло

55

56

57

58

59

60

61

Ризотто Сальмоне

62

63

64

65

66

67

Paella Rice

68

69

70

71

72

73

74

Seafood Risotto

75

Ризотто Рамзи

76

77

78

79

80

81

82

Бухарский плов с сухофруктами

83

84

85

86

Музыкальные блюда

87

88

89

90

91

Arroz a Banda

92

93

94

95

Комбинированные блюда это

96

97

98

99

100

101

102

103

104

105

106

107

108

Приготовление:

1. Нарежьте лук, перец и чеснок мелкими кубиками. Грибы нарежьте на тонкие ломтики.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте грибы и перец, продолжайте готовить до мягкости грибов.

4. В другой кастрюле закипятите воду и растворите в ней кубик куриного бульона.

5. Добавьте рис в сковороду с грибами и овощами, перемешайте.

6. Посыпьте рис паприкой, солью и перцем. Перемешайте еще раз.

7. Добавьте кипящий бульон в сковороду и уменьшите огонь до минимума.

8. Покройте сковороду крышкой и готовьте паэлью на медленном огне около 20 минут, пока рис полностью не впитает жидкость.

9. Подавайте паэлью горячей, украшенной зеленью.

Приятного аппетита!