Плов с грибами - отличное блюдо для постника. Оно сочетает в себе насыщенный аромат и нежный вкус. А благодаря грибам, плов приобретает неповторимый аромат и натуральную сытность.
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Грибы - 200 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Рис промойте в холодной воде до чистой воды и затем отварите до готовности.
2. Грибы очистите и нарежьте кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и грибы, продолжайте жарить до мягкости грибов.
4. Добавьте отваренный рис в сковороду с грибами, луком и морковью. Посолите, добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Уберите сковороду с огня и дайте плову пропитаться в течение 10-15 минут.
6. Плов с грибами рецепт с фото постный готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь вкусом этого ароматного и полезного блюда.
Приятного аппетита!