Плов - это одно из самых популярных и вкусных блюд во многих культурах. Если вы хотите приготовить плов настоящего шеф-повара, то вы попали по адресу! Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию с фотографиями каждого этапа приготовления.
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Для приготовления вкуснейшего плова вам понадобятся следующие ингредиенты: рис, мясо (говядина или баранина), морковь, лук, специи (куркума, кориандр, зира), масло. Отмерьте нужное количество ингредиентов и готовьтесь к следующему шагу.
Шаг 2. Приготовление мяса
Нарежьте мясо кубиками, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, тушите все вместе до готовности.
Шаг 3. Приготовление риса
Промойте рис несколько раз, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Добавьте рис в кастрюлю с кипящей водой, приправьте специями. Варите рис до готовности.
Шаг 4. Сборка и подача плова
Слойте воду с риса и добавьте его в кастрюлю с мясом и овощами. Помешайте все ингредиенты вместе, чтобы они хорошо смешались. Подавайте плов горячим с свежим зеленым луком.
Наслаждайтесь вкуснейшим пловом, приготовленным по нашему пошаговому рецепту! Не забудьте посмотреть фотографии каждого этапа приготовления в нашей галерее.