Пельмени - излюбленное блюдо многих людей. А если вы хотите сделать их более полезными, то вам стоит попробовать приготовить пельмени с использованием цельнозерновой муки. Это отличный способ добавить больше питательных веществ в ваш обед или ужин.
Ингредиенты:
Для приготовления пельменей с цельнозерновой муки вам понадобятся:
- Цельнозерновая мука - 2 стакана
- Мясо (говядина, свинина, курица) - 500 г
- Лук - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - по необходимости
.jpg)
Приготовление:
1. Подготовьте начинку для пельменей. Перемешайте мясо, мелко нарезанный лук, соль и перец в большой миске.
2. Добавьте цельнозерновую муку в миску и хорошо вымешайте тесто. Если тесто получается сухим, добавьте немного воды.
3. Раскатайте тесто на тонкий слой и вырежьте кружки с помощью пельменницы или бокала.
4. Начиньте пельмени начинкой и аккуратно сверните их в форму.
5. Вскипятите воду в большой кастрюле и добавьте соль. Поместите пельмени в кипящую воду и варите их до готовности, примерно 10-15 минут.
6. Подавайте пельмени горячими, посыпанными зеленью и соусом по вашему выбору.
Теперь у вас есть вкусные и полезные пельмени, приготовленные с использованием цельнозерновой муки. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с вашей семьей и друзьями!