Запеченные роллы являются отличной альтернативой классическим суши и роллам. Они имеют неповторимый вкус и аромат, а также хрустящую корочку, благодаря запеканию в духовке.
Ингредиенты:
- Рис для суши
- Водоросли нори
- Лосось или любая другая рыба
- Огурец
- Авокадо
- Кунжут
- Соевый соус
- Васаби и имбирь для подачи (опционально)
Приготовление:
1. Приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке.
2. Выложите нори на суши-мат и равномерно распределите по нему слой риса, оставив небольшую свободную полоску на краю.
3. На слой риса выложите полоску лосося или другой рыбы, а также полоски огурца и авокадо.
4. Аккуратно сверните рулет, используя суши-мат. Убедитесь, что ролл плотно сцеплен и имеет равномерную форму.
5. Посыпьте ролл кунжутом для добавления хрустящей текстуры и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
6. Подавайте запеченные роллы на стол соевым соусом, васаби и имбирём.
Приятного аппетита!