Лаваш - это традиционное азербайджанское блюдо, которое можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Мультиварка поможет значительно ускорить процесс готовки и сохранить вкус и аромат лаваша. В данной статье мы предлагаем вам несколько рецептов приготовления лаваша в мультиварке с подробными фотоинструкциями.
Рецепт 1: Классический лаваш в мультиварке
Для приготовления классического лаваша вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, вода, дрожжи, соль и сахар. Смешайте все ингредиенты, замесите тесто и оставьте на 40-60 минут для поднятия. Затем разделите тесто на несколько равных частей, раскатайте их в тонкие лепёшки и отправьте в мультиварку. Готовьте на программе "Выпекание" или "Жарка" до золотистого цвета.
Рецепт 2: Лаваш с творогом в мультиварке
Для приготовления лаваша с творогом вам понадобятся такие ингредиенты: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, творог и зелень. Подготовьте тесто так же, как и для классического лаваша. Раскатайте лепёшки, намажьте их творогом, посыпьте зеленью и сверните в рулетики. Выпекайте в мультиварке до готовности.