Хозяйки, которые ищут способ сохранить свежесть и нежность огурцов, но не хотят заморачиваться со стерилизацией, найдут в этой статье интересующую их информацию. Мы подготовили много фото и пошаговые инструкции, чтобы вы могли приготовить огурцы без стерилизации и насладиться их вкусом.
Как приготовить огурцы без стерилизации
1. Подготовьте свежие огурцы и промойте их холодной водой.
2. Очистите огурцы от шкурки, оставляя небольшие полоски для красоты.
3. Нарежьте огурцы по желаемому размеру - кружочками или полукольцами.
4. Подготовьте маринад, смешав воду, уксус, соль, сахар и специи по вкусу.
5. Положите огурцы в банку и заливайте маринадом до верха.
6. Закройте банку крышкой и оставьте ее на несколько дней при комнатной температуре.
7. После того, как огурцы настоялись, переложите их в холодильник для хранения.
Теперь вы можете наслаждаться свежими и ароматными огурцами без необходимости стерилизации.