Тушеные соленые огурцы - это отличная закуска, которая подойдет к любому столу. Их приготовление не требует много времени и усилий, а результат вас приятно удивит. Для приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты:
- Соленые огурцы
- Лук
- Морковь
- Растительное масло
- Сахар
- Уксус
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Зелень
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Очистите и нарежьте лук и морковь. Соленые огурцы нарежьте кружками.
Шаг 2: Обжарка. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3: Тушение. Добавьте к овощам соленые огурцы, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Подавите огурцы и тушите все вместе на медленном огне около 15-20 минут.
Шаг 4: Подача. Готовые тушеные соленые огурцы выложите на блюдо и украсьте зеленью. Подавайте их как горячую закуску или добавьте в салаты.
Теперь вы знаете, как приготовить тушеные соленые огурцы. Приятного аппетита!