Рыжики соленые - это великолепное блюдо, которое подойдет как для перекуса, так и для основного блюда. Хрустящие и ароматные, они прекрасно сочетаются с различными соусами и дипами.
Ингредиенты:
- Рыжики свежие - 500 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Очистите рыжики от грязи и мусора, промойте их под холодной водой. Отрежьте ножками и нарежьте шляпки на тонкие ломтики.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите рыжики на сковороду и обжарьте их до золотистой корочки.
3. Посолите и поперчите рыжики по вкусу. Переверните их и обжарьте с другой стороны до готовности.
4. Готовые рыжики соленые выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
5. Подайте рыжики соленые горячими, украсив их свежей зеленью или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Статья готова! В ней содержится информация о рецепте соленых рыжиков и о том, что в статье представлено много фотографий.