Жареная лапша – это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома всего за несколько минут. В нашем рецепте мы подробно расскажем, как приготовить жареную лапшу, а также предоставим фотографии каждого этапа приготовления, чтобы вам было легко повторить этот рецепт дома.
Ингредиенты:
Для приготовления жареной лапши вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лапша – 200 г
- Мясо (курица, говядина, свинина) – 200 г
- Овощи (морковь, лук, перец) – 1 шт каждый
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
/thai-stir-fried-noodles-with-vegetables-3217111-hero-01-31d3ba3b1fe0443aa2902b78584a654a.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2015__05__20150424-singapore-noodles-shao-zhong-16-88acaabdfaca4939a9fad1f405ea349d.jpg)
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: нарежьте мясо и овощи тонкой соломкой.
2. В кипящей подсоленной воде отварите лапшу до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте нарезанное мясо и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанные овощи и готовьте их до мягкости.
5. Положите отваренную лапшу в сковороду с овощами и мясом, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
6. Тушите все ингредиенты вместе еще несколько минут до готовности.
7. Готовую жареную лапшу подавайте горячей, посыпав свежим зеленью.
Приятного аппетита!