Жареная мойва — это прекрасное блюдо для любителей рыбы. Она получается сочной, ароматной и хрустящей. Сегодня мы поделимся с вами лучшим рецептом жареной мойвы на сковороде с фотографиями пошагового приготовления.
Ингредиенты:
- Мойва - 500 г
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка мойвы
Промойте мойву в холодной проточной воде и высушите. Если рыба замороженная, разморозьте ее заранее.
Шаг 2: Подготовка сковороды
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Разогревайте масло до появления слабого дымка.
Шаг 3: Жарка мойвы
Посолите и поперчите мойву с обеих сторон по вкусу. Разложите мойву на сковороду и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 4: Подача на стол
Готовую мойву переложите на блюдо и подайте к столу с лимонными дольками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!