Жареная мойва – это прекрасное блюдо для любителей рыбы. Сочная и ароматная, она станет отличным угощением как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления жареной мойвы на сковороде и предоставим много фотографий, чтобы вы могли визуально оценить процесс готовки.
Как приготовить жареную мойву на сковороде
Чтобы приготовить вкусную жареную мойву, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мойва - 500 г
- Мука - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
1. Промойте мойву под холодной водой и хорошо обсушите.
2. Смешайте муку, соль и черный перец в миске.
3. Обваляйте каждую рыбку в приготовленной смеси муки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите мойву на сковороду и жарьте с каждой стороны около 3-4 минуты, пока рыба не станет золотистой и хрустящей.
6. Готовую жареную мойву выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
7. Подавайте жареную мойву горячей с зеленью и лимоном.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную жареную мойву на сковороде! Приятного аппетита!