Минтай - это вкусная и питательная рыба, которая идеально подходит для жарки. В этой статье мы предлагаем вам несколько интересных рецептов приготовления жареного минтая с подробными инструкциями и красочными фотографиями.
Рецепт 1: Жареный минтай с лимоном
Для этого рецепта вам понадобится свежий минтай, лимон, соль, перец и растительное масло. Сначала очистите и промойте рыбу, затем нарежьте лимон тонкими кругами. Посолите и поперчите минтай, а затем обжарьте его на сковороде с небольшим количеством разогретого масла. Подавайте блюдо с лимоном.
Рецепт 2: Жареный минтай в панировке
Для приготовления этого блюда вам понадобится минтай, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло. Сначала нарежьте рыбу на порционные кусочки. Затем обмакните каждый кусочек в разбитое яйцо, а затем в муку с солью и перцем. Обжарьте минтай на сковороде с маслом до золотистой корочки. Подавайте жареный минтай с соусом на выбор.
:max_bytes(150000):strip_icc()/175437428-56a6b7315f9b58b7d0e4673d.jpg)
Рецепт 3: Азиатский жареный минтай со специями
Для этого экзотического рецепта вам понадобится минтай, соевый соус, чеснок, имбирь, красный перец, зеленый лук, соль и растительное масло. Сначала нарежьте рыбу на кусочки. Затем смешайте соевый соус, мелко нарезанный чеснок, тертый имбирь, мелко нарезанный красный перец и зеленый лук. Обжарьте рыбу на сковороде с маслом, затем добавьте приготовленный соус и обжаривайте еще несколько минут. Подавайте блюдо с рисом или лапшой.