Минтай - это вкусная и питательная рыба, которая прекрасно подходит для приготовления блюд на праздничный стол. В этой статье мы собрали лучшие рецепты с минтаем, чтобы вы могли порадовать своих гостей вкусными и оригинальными блюдами.
Рецепт 1: Печеный минтай с овощами
Для этого рецепта вам потребуется свежий минтай, овощи (морковь, картофель, лук), соль, перец и специи по вкусу. Подготовьте рыбу, очистите овощи и нарежьте их крупными кусочками. Положите минтай на противень, выложите рядом овощи и посыпьте специями. Затем запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Подавайте горячим!
Рецепт 2: Жареный минтай с зеленью
Для этого рецепта вам понадобится минтай, зелень (укроп, петрушка, базилик), мука, яйцо, соль и перец. Приготовьте минтай, смешайте муку с яйцом, солью и перцем, обваляйте рыбу в этой смеси и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Украсьте зеленью и подавайте к столу.