Жареная рыба минтай - это простое, но очень вкусное блюдо. Она получается сочной, ароматной и хрустящей. Если вы любите рыбу и хотите удивить своих близких вкусным ужином, то этот рецепт идеально подойдет для вас.
Ингредиенты:
- рыба минтай (300 г)
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- мука (для обвала)
- растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Подготовьте рыбу минтай, удалите жабры и промойте под холодной водой.
2. Натрите рыбу солью и перцем по вкусу.
3. Обваляйте каждый кусок рыбы в муке, чтобы создать хрустящую корочку.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Подайте жареную рыбу минтай с картофельным пюре или свежими овощами.
Приятного аппетита!