Хотите научиться готовить вкусные маринованные огурцы дома? Мы подготовили для вас подробный пошаговый рецепт вместе с красочными фотографиями, которые помогут вам легко и успешно приготовить эту вкуснятину.
![Огурцы по венгерски](https://gotovim-doma.ru/forum/files/4/86/486e8b554d7c808216e525a3e67161e3_65927.jpg)
![Маринование огурцов](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/152/152074/recipe_c244d9a0-2938-418e-9746-0b097d8600f0.jpg)
![Огурцы соленые по русски с листьями вишни](https://img.7dach.ru/image/1200/29/05/28/2019/07/10/0848bb.jpg)
![Малосольные огурцы с яблоками](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/106/106133/recipe_ee7444ee-2a15-4d0a-8baa-7cad938e8e66.jpg)
![Корнишоны домашние](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/b/d/e/bdecefe45652e8e9bb9fff4da010b5e9.jpeg)
![Как солить огурцы рецепт](https://i.pinimg.com/originals/99/f9/3e/99f93eecad5b473cb85e2f2c8f9d969a.jpg)
![Маринованные огурцы с луком на зиму](http://klubmama.ru/uploads/posts/2022-08/1661561646_40-klubmama-ru-p-kak-marinovat-listya-dlya-podelok-foto-45.jpg)
![Засолка огурцов на зиму](https://i.pinimg.com/originals/74/92/9c/74929c940fe384c63d440b9263f7076b.jpg)
![Огурцы в банке покупные](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013aug/06/51/9055753_93059.jpg)
![Огурцы маринованные](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/152/152858/recipe_52fc2060-8029-4c69-b6c3-f5be2a5acdbe.jpg)
![Вкусные огурчики](https://static8.tgcnt.ru/posts/_0/db/db1bbb3b8c44840bbea21b6e0a8cd7d0.jpg)
![Малосольные огурцы на минералке](https://sun9-80.userapi.com/impg/-p9u0o1pIrYLq_NB724PLPmaLDzMIs--e3uvLQ/X7SAadMGTgA.jpg?size=1280x881&quality=95&sign=f7bc1663bd28c901315a9d75d1d73a8d&c_uniq_tag=373F8hnm9x23s24KWBrC0emh5IZsM1nux7Qz19DZiTw&type=album)
![Мамины рецепты огурцы на зиму](https://img.delo-vcusa.ru/2017/08/Ogurcy-marinovannye-s-krasnoj-smorodinoj.jpg)
![Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/31/20/1662131_80483.jpg)
![Хрустящие маринованные огурцы](https://i.pinimg.com/originals/a0/16/b9/a016b9189c51ea15b05fd26d359c10f8.jpg)
![Маринованные огурцы 2-4-6](https://img.delo-vcusa.ru/2017/10/Marinovannye-ogurtsy-na-zimu-shag-5.jpg)
![Огурцы квашенные в банках](https://exclusiveoil.ru/wp-content/uploads/f/b/e/fbefb3b1d7268b50cf2020a709cf993e.jpeg)
![Огурцы кружочками на зиму](https://slontd.ru/800/600/https/i2.wp.com/www.saitkulinarii.info/wp-content/uploads/2019/07/recept-salata-ogurcov-s-lukom-na-zimu.jpg?fit=1373,845&ssl=1)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления маринованных огурцов вам понадобятся свежие огурцы, соль, уксус, сахар, чеснок, зелень и специи по вкусу. Огурцы следует выбирать молодые и крепкие, чтобы они не потеряли своей хрустящести в процессе маринования.
![Острые маринованные огурцы](https://i1.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2017/09/marinovannye_ogurcy_1.jpg)
![Огурец около огня](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/59/59966/recipe_d37daf2b-4c98-4205-a495-b2b31955f046.jpg)
![Консервирование армянских огурцов](https://img-global.cpcdn.com/recipes/719ddd9f12e7eb0c406249f91a0cee382a7dc7e0ad4727b419e099e79b718d6a/1502x1064cq70/marinovannyie-oghurchiki-khrustiashchiie-основное-фото-рецепта.jpg)
![Огурцы в банках с красной смородиной](https://donatewales.org/wp-content/uploads/1/b/8/1b8fe1894a410089329e2a043464625b.jpg)
![Маринованные огурцы по корейски](http://receptynazimu.ru/uploads/posts/2016-06/1465967405_dsc_0026_ea70aa9ff267ec45957c4b84e2cb8a7e.jpg)
![Засолка огурцов на зиму с горчицей](https://malinika.ru/wp-content/uploads/0/9/b/09be2e43335ea2679dcaf7198955082d.jpeg)
![Консервирование огурцов](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/d/8/c/d8cebaf24534b21787dbf04c163087fe.jpeg)
![Огурчики в горчице на зиму](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/c/8/2/c82e410ba2791602c838dcaf26639278.jpeg)
![Банки огурцы 1'5 литровые](https://uksus-hous.ru/wp-content/uploads/2020/01/4815240616.jpg)
![Огурцы русская классика](https://static.1000.menu/img/content-v2/9f/2f/39941/malosolnye-ogurcy-klassicheskie_1571649929_7_max.jpg)
![Заготовка огурцов](https://api.blog-gk.ru/assets/889579e8-ec77-493d-ab8e-3ead37c2402f..jpg)
![Маринад для огурцов](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2019/07/Classic-Crispy-Pickles-10.jpg)
![маринованные огурцы пошаговый рецепт с фото](https://www.wmj.ru/thumb/1280x720/smart/filters:quality(75)/imgs/2016/12/05/05/873983/273730c236a2d496d26ed440a05652c561d159ac.jpg)
![Маринад для огурцов популярные](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_34-2.jpg)
![Огурцы с лимоном и горчицей](https://img.povar.ru/main-micro/b4/ee/67/a9/ogurci_s_limonom_na_zimu-594509.jpg)
![Тазик огурцов](http://amamam.ru/wp-content/uploads/2011/06/ogurtsy_prostogo_posola_14.jpg)
![Солёные огурцы](https://fitnessi.ru/wp-content/uploads/2016/10/Marinovannye-ogurtsy-retsept.jpg)
![Вкусные огурцы на зиму](https://pic.rutubelist.ru/video/fc/51/fc51f86fc11ca54d5b3de63a45293646.jpg)
![Огурцы на зиму](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/83/83400/recipe_a938c5a2-b710-451c-a07f-1257c6ae5e3b.jpg)
Шаг 2: Приготовление рассола
В большой емкости смешайте холодную воду, соль, уксус, сахар и специи по вкусу. Для более насыщенного вкуса можно добавить чеснок и зелень. Такой рассол придаст огурцам аромат и характерный вкус.
![Консервированные огурцы](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/4/c/9/4c9104905943cf7f8feedb1410b22b21.jpeg)
![Огород консервация ассорти](https://i.pinimg.com/originals/0f/b6/e4/0fb6e4482beaa5e4abae3b56ee6f22b6.jpg)
![Болгарский перец и огурец](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/83/83839/recipe_f162f19a-2635-4d9a-acac-65bc162ca2ac.jpg)
![Банка для огурчиков перевертыш](https://static.1000.menu/img/content-v2/0d/dd/12010/marinovannye-kornishony-na-zimu_1596381925_5_max.jpg)
![Долька огурца](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/default/0001/14/8764497e33689e908b43bac66411363c53383be8.jpeg)
![Огурцы на зиму](https://luckclub.ru/images/luckclub/2019/07/1778010b7b2881dc10ae-33.jpg)
![Огурчики сорт Клавдия солёные](https://ofazende.ru/wp-content/uploads/2023/03/img_64159b6f2846a.jpg)
![Огурцы на зиму в банках](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2019/08/Pickled-Cucumbers-without-Marinade-05.jpg)
![Зимние закрутки](https://luckclub.ru/images/luckclub/2018/07/1465968805_dsc_0925-3.jpg)
![Огурцы Марика 3л](https://sun1.userapi.com/sun1-86/s/v1/ig2/RiZ1GJM14dWAtrt18r1o4TD_2qrb6BIERAtlDIYTz0ODOHGeVAljdXdwVTCnrDbIua96WX372mdcfuFRJnUE7exL.jpg?size=1690x1428&quality=95&type=album)
![Рассол](https://i.pinimg.com/originals/21/8c/b4/218cb4bd0d11513b8541a81d34bbddc3.jpg)
![Малосольные огурцы в банке магазинные](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/61/61465/recipe_ae834559-dda4-4fb1-ab8d-3ad144b29793.jpg)
![Корнишоны в маленьких баночках маринованные домашние заготовки](https://forum.sibmama.ru/usrpx/68287/68287_1200x900_DSCF9893a52edddb.jpg)
Шаг 3: Подготовка огурцов
Огурцы следует тщательно промыть, удалить концы и нарезать их по желаемому размеру. Если хотите получить маринованные огурцы в форме зеленых палочек, можно использовать специальный инструмент для нарезки огурцов.
![Огурчики казачьи похмельные](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/6/d/1/6d1f588cfaf5facb5a0e29b800a57465.jpeg)
![Хрустящие огурчики на зиму от Аллы](https://www.kilocalorii.ro/wp-content/uploads/2021/09/castr-e1631595115560.jpg)
![Огурчики маринованные домашние заготовки 680г/8](https://i.ytimg.com/vi/6z_7xDo-HgA/maxresdefault.jpg)
![Пражские огурчики](https://i.pinimg.com/originals/91/8d/ca/918dca834b15a8aaee6c9531c1776bd4.jpg)
![Маринованные огурцы с крыжовником](https://img.povar.ru/main-micro/b8/3f/35/2a/marinovannie_ogurci_s_krijovnikom-733503.jpg)
![маринованные огурцы пошаговый рецепт с фото](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2019/07/Classic-Crispy-Pickles-05.jpg)
![Масса отходов перца зеленого маринованного](https://i.ibb.co/cXCdChf/33.jpg)
![Солёные виноградные листья для долмы](https://exclusiveoil.ru/wp-content/uploads/9/c/f/9cfb1aeb80afe997b3876281ab2c3204.jpeg)
![Малосольные огурцы с яблоками](https://c8.alamy.com/comp/W66C88/marinated-cucumbers-with-apples-in-jars-are-arranged-on-a-white-background-harvest-for-the-winter-close-up-horizontal-photo-W66C88.jpg)
![Стерилизация огурцов](https://static.1000.menu/img/content/32161/ogurcy-marinovannye-sladkie_1549313059_9_max.jpg)
![Огурчики корнишоны маринованные](https://scary-stories.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/0cb874504e82cbe7ba21e78fa6e43e921716c52a3081e5c35e1055f991b40e6f/1502x1064cq70/oghurchiki-marinovannyie-kak-pokupnyie-основное-фото-рецепта.jpg)
![Огурцы маринованные нарезанные](https://funpanda.ru/wp-content/uploads/2016/06/IMG_7584.jpg)
![Закатка огурцов на зиму](https://2.bp.blogspot.com/-ZL_UX-GjB50/Ui_uMMXoWpI/AAAAAAAAArg/CeaILUs6o74/s1600/WP_20130907_003.jpg)
![Огурцы маринованные](https://i.pinimg.com/originals/5d/5e/fa/5d5efa221478e1d6b67ff30aa977bb83.jpg)
![Огуречный Релиш](https://i.pinimg.com/originals/ef/41/37/ef4137a1b76377373148607368f92b01.jpg)
![Соленый огурец сверху](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/a/5/f/a5fa10d552b833806c5ba848870ec70e.jpeg)
Шаг 4: Маринование
Положите нарезанные огурцы в рассол и оставьте на несколько часов или ночь, чтобы они насытились вкусом и ароматом. Чем дольше огурцы маринуются, тем вкуснее получится блюдо.
![Соленые огурцы в банке](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/0/f/5/0f5785a39e6bd400a0b843f0a0a0f580.jpeg)
![Салат в банке на зиму](https://pic.rutubelist.ru/video/25/79/2579d50ff299195be468c1cb04deedfa.jpg)
![Огурцы острые на зиму](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2018/09/Pickled-Cucumbers-Wallpaper-Full-HD.jpg)
![Деликатесные огурчики картинки](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2352/malosolnye-ogurcy-s-gorchicej-low.jpg)
![Хрустящие, ароматные маринованные огурчики](https://pic.rutubelist.ru/video/91/dc/91dc46ff2effb8046b7b312aecb50f16.jpg)
![Сладкие маринованные огурчики](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666336549_43-mykaleidoscope-ru-p-ogurtsi-s-kurkumoi-krasivo-45.jpg)
![Огурцы малосольные с корицей](https://www.aiafood.com/sites/default/files/styles/scale_1920/public/articles/cetrioli.jpg?itok=alrt2tce)
![Огурцы в быстром маринаде](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2018/07/25/6ebb888576.jpg)
![Компот с сухофруктами в бутылочке](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2016/08/01/2a84d9f1e8.jpg)
![Закатка огурцов](https://cdn.apartmenttherapy.info/image/fetch/f_auto,q_auto:eco,c_fill,g_auto,w_1500,ar_3:2/https://storage.googleapis.com/gen-atmedia/3/2012/06/5f1f363c22ce047f1cb7daa55bd65b3c34d49a17.jpeg)
![Горчичные огурцы](https://sun9-78.userapi.com/impf/c851416/v851416770/10dcaf/WPCzwGmDc-c.jpg?size=1000x1000&quality=96&sign=1a1e6fcf8f3a2711912d40f3001889fd&c_uniq_tag=-2FDc4OEb3mnHqXjt50BKGdTdRuqrcDaGj_PyKLGk3g&type=album)
![Огурцы с мятой](https://ferma-alpatevo.ru/image/cache/catalog/newpho/z/zq2-auto_width_1000.jpg)
![Пикули из огурцов на зиму](https://i.pinimg.com/736x/7d/3e/ff/7d3effbc6366aabbd0dbc5b1c88e3c7b.jpg)
![Банки с огурцами](https://taganrogprav.ru/wp-content/uploads/2022/10/ogurcy.jpg)
![Маринованные огурцы с красным луком](https://content.foto.my.mail.ru/mail/belochka-letyaga/25938/h-30629.jpg)
![Маринованные овощи ассорти](http://img-global.cpcdn.com/recipes/943e294dc7f35306/1502x1064cq70/assorti-marinovannyie-ovoshchi-основное-фото-рецепта.jpg)
![маринованные огурцы пошаговый рецепт с фото](https://static.1000.menu/img/content/29319/marinovannye-ogurcy-s-gorchicei-na-zimu-recept-s-foto_1540613084_4_max.jpg)
Шаг 5: Подача
Готовые маринованные огурцы можно подавать к любому блюду, будь то горячая закуска, салат или просто в качестве отдельной закуски на праздничном столе. Украсьте их свежей зеленью и наслаждайтесь!