Салат огурцы с мясом - это идеальное блюдо для летнего времени. Освежающие огурцы в сочетании с сочным мясом создают идеальный баланс вкуса и текстуры.
Ингредиенты:
- 500 грамм свежих огурцов
- 300 грамм куриного филе
- 1 большой лук
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы моем и нарезаем кружками или полукружками.
2. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
3. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
4. Чеснок измельчаем и добавляем к луку, обжариваем еще 1-2 минуты.
5. Смешиваем огурцы, куриное филе, лук с чесноком в большой миске. Посолим и поперчим по вкусу.
6. Перед подачей даем салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы ароматы соединились.
7. Готовый салат можно украсить зеленью или ломтиками свежих огурцов.
Приятного аппетита!
Салат огурцы с мясом - легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Попробуйте этот рецепт и насладитесь сочным и освежающим вкусом!