Тушеные крылышки - это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусное и сытное мясное блюдо. Этот рецепт подходит как для будней, так и для особых случаев.
Ингредиенты:
- Крылышки - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Вода - 200 мл
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Крылышки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
5. Положите крылышки в сковороду, прожарьте их до золотистой корочки.
6. Добавьте томатную пасту и воду, перемешайте.
7. Посолите и поперчите по вкусу, закройте крышкой и тушите на медленном огне около 50 минут.
8. Крылышки тушеные готовы! Подайте их горячими с гарниром по вкусу.
Приготовление крылышек тушеных не займет у вас много времени, но результат вас приятно удивит. Благодаря фотографиям в статье, вы сможете легко повторить этот рецепт и насладиться вкусным блюдом.