Мясо кролика - нежное и диетическое мясо, которое идеально подходит для приготовления различных блюд. В этой статье мы собрали для вас простые рецепты с фото, чтобы вы могли легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда из мяса кролика.
Рецепт 1: Жареное мясо кролика с овощами
Для этого рецепта вам понадобится свежее мясо кролика, овощи (морковь, лук, перец), специи и масло для жарки. Нарежьте мясо кролика на порционные кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи и специи, тушите все вместе до готовности. Подавайте блюдо горячим, украшая свежей зеленью.
Рецепт 2: Запеченое мясо кролика с картофелем
Для этого рецепта вам понадобится мясо кролика, картофель, лук, чеснок, специи и масло. Запеките кусочки мяса кролика в духовке, добавив нарезанный картофель, лук и чеснок. Посолите, поперчите, посыпьте специями и запекайте до золотистой корочки. Подайте блюдо на стол со свежей зеленью.