Запеченные макароны - это классическое и простое блюдо, которое удовлетворит вкусовые предпочтения каждого. Оно отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Главная особенность этого блюда - сочетание макарон, мясной подливы и сыра, которое при запекании приобретает неповторимый аромат и великолепный внешний вид.
Ингредиенты:
- Макароны (любые, по вашему выбору)
- Фарш (говяжий или свиной)
- Лук (1 средняя луковица)
- Чеснок (2-3 зубчика)
- Томатная паста (2 столовые ложки)
- Сыр (любой твердый сорт)
- Специи и зелень по вкусу
Приготовление:
1. Сначала отварите макароны до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. В глубокой сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и жарьте до полного приготовления.
4. После того, как фарш будет готов, добавьте томатную пасту, специи и зелень по вкусу, перемешайте и готовьте еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. В большой форме для запекания выложите половину отваренных макарон, затем половину приготовленной мясной подливы. Повторите слои еще раз.
6. Посыпьте сверху тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут до образования золотистой корочки на сыре.
8. Готовые запеченные макароны подайте горячими к столу и наслаждайтесь!