Жареные грибы - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в различных вариациях. В этой статье мы предлагаем вам несколько интересных рецептов жареных грибов с подробным описанием каждого шага и качественными фотографиями.
/mushroom-frying-pan-gas-stove-wooden-spoon-173907763-59fdd0d5aad52b0037bd5530-5c0c5bccc9e77c0001dc4690.jpg)
Рецепт 1: Жареные шампиньоны с чесноком и зеленью
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, чеснок измельчите, зелень нарежьте мелко. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте грибы до золотистого цвета. Добавьте чеснок и зелень, обжаривайте еще несколько минут. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте грибы горячими, украшенные свежей зеленью.
/stir-fry-mushrooms-GettyImages-556667371-fbcfa5b94752407ca5229d4fd8639dfa.jpg)
Рецепт 2: Жареные опята с луком и сливочным соусом
Для этого рецепта вам понадобятся свежие опята, лук, сливки, соль, перец и сливочное масло. Опята нарежьте тонкими ломтиками, лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду с сливочным маслом, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте опята, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Готовые грибы подавайте горячими, политые сливочным соусом.
Рецепт 3: Жареные подберезовики с беконом и сыром
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие подберезовики, бекон, сыр, соль, перец и растительное масло. Подберезовики нарежьте крупными кусками, бекон нарежьте полосками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте бекон до хрустящего состояния. Добавьте подберезовики, обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте натертый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте грибы горячими, сырым салатом в качестве гарнира.