Хотите приготовить свежий и вкусный салат с кальмарами? Мы подготовили для вас подробный пошаговый рецепт с фотографиями, чтобы вы могли легко повторить его дома. Салат с кальмарами - это отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты и здоровую пищу. Он сочетает в себе свежие овощи, нежные кальмары и ароматный соус, создавая идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты:
- Кальмары (свежие или замороженные) - 300 г
- Помидоры черри - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Салатный лист - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Для соуса: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец
Пошаговый рецепт:
1. Приготовьте кальмары: промойте их под холодной водой, удалите пленки и внутренности, нарежьте на кольца.
2. Положите кальмары в кипящую воду и варите 1-2 минуты, пока они не станут нежными и прозрачными. Откиньте на дуршлаг и остудите.
3. Нарежьте помидоры черри пополам, огурцы и зеленый лук - мелкими кубиками.
4. Смешайте овощи в большой миске, добавьте остуженные кальмары.
5. Приготовьте соус: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
6. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
7. Уложите салат на салатный лист и украсьте зеленью.
8. Салат свежий кальмар рецепт готов! Приятного аппетита!