Салат мимоза - это классическое блюдо русской кухни, которое всегда пользуется популярностью на праздничном столе. Он отличается своим нежным вкусом и удивительной красотой. Хотите научиться готовить салат мимоза как профессионал? Следуйте нашему пошаговому рецепту с фото!
Ингредиенты:
Для приготовления салата мимоза вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Консервированный горошек - 200 г
- Консервированная рыба (тунец, салатное крабовое мясо или сельдь) - 200 г
- Майонез - 200 г
- Зелень (укроп, петрушка) - для украшения
Пошаговый рецепт с фото:
1. Шаг 1: Приготовьте картофель и морковь. Сварите их до готовности, затем остудите и очистите.
2. Шаг 2: Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
3. Шаг 3: Разделите яйца на белки и желтки. Отдельно натрите белки и желтки на мелкой терке.
4. Шаг 4: Откройте консервированный горошек и рыбу.
5. Шаг 5: Нарежьте охлажденные картофель и морковь кубиками.
6. Шаг 6: На дно салатной формы выложите слой картофеля, затем слой моркови.
7. Шаг 7: Смажьте слой майонезом, затем выложите слой рыбы.
8. Шаг 8: Снова смажьте слой майонезом, затем выложите слой горошка.
9. Шаг 9: Снова смажьте слой майонезом, затем выложите слой белков.
10. Шаг 10: Последним слоем выложите тертые желтки.
11. Шаг 11: Смажьте верхний слой майонезом и украсьте салат свежей зеленью.
12. Шаг 12: Охладите салат перед подачей на стол.
Готово! Вот ваш салат мимоза готов к подаче. Приятного аппетита!